新的普洱茶怎样存放
2023-06-02
普洱茶是一种发酵茶,经过一个长达数年的时间内,茶的味道不断变化,这是普洱茶特别的魅力所在。但是怎样存普洱茶并不简单,假如存不当,会引起茶叶变质,失去原有的风味和营养价值。下面将介绍怎样存普洱茶,保持其原有的风味和营养价值。
普洱茶的存需要避免接触异味和过高的湿度,所以最好将茶放在密封的容器中,以免受到外界空气的作用。同时容器也要保持洁净,以免留下异味。
普洱茶对阳光和强光特别敏感,所以最好将茶叶存放在避光的地方,以免受到阳光或强光的作用。
虽然存普洱茶需要密封,但茶叶也需要适量的通风,以便挥发出茶叶的过敏物质,假如放置在密闭的空间,会引起茶叶的过敏物质堆积过多,引发不良结果。
普洱茶的存度适宜在5-35℃之间,最好控制度在20℃右,过高或过低的度都会作用茶叶的品质。当度过高,会引起茶叶变质、品质减少;当度过低,会使茶叶的味道和香气受到作用。
普洱茶是一种可以存多年的茶叶,但是茶的品质会随着时间的推移而发生变化。而不同的普洱茶存时间也不同,一般而言新茶要存3个月以上,老茶可以存数年,甚至数十年。
在存的情况下,普洱茶的饮用时间也应留意。越老的普洱茶,泡茶时间可以适当加长,而新茶的泡茶时间需要适当缩短,可以依据自身的口味和经验来调整。
在存普洱茶的时候,需要留意保存气味、湿度、避光、通风、度、存时间等方面,只有这样,才能保证存的普洱茶不变质、营养丰富、味道醇厚。
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