云南普洱紧压生茶
2023-06-02
普洱茶是中国南方著名的茶叶之一，其分为普洱生茶和普洱熟茶两大类，其中普洱紧压茶属于普洱生茶中的一种。普洱紧压茶在制作期间需要实施压缩加固，形状多为饼状、沱状或砖状，易于存和运输。那么下面就为大家详细介绍普洱紧压茶的泡法、保质期、价格和作用。
1. 饼茶的泡法：将饼茶用刀具将茶块破碎，取适量茶叶放入洁净的茶杯或壶中，倒入约90℃右的热水，等待20-30秒右，倒出水，这是第一次冲泡，主要是为了唤醒茶叶。
2. 沱茶的泡法：将沱茶用刀具将茶块破碎，取适量茶叶放入洁净的茶杯或壶中，之后倒入少量热水，让茶叶稍微沾湿，等待约20秒，这时再倒入约90℃右的热水，等待1-2分右即可饮用。
普洱茶的保质期因为生产、存和运输条件的不同而有所差别，一般而言，普洱紧压茶的保质期可以达到数年或更长时间，但是茶叶在放置的期间需要留意以下几点：
1. 避免阳光曝晒：普洱茶易受光照作用而受损，应放置在阴凉处避免阳光直射。
2. 避免异味污染：普洱茶透气性好，会吸收外部异味，故此要避免放置在异味较大的环境中。
3. 通风透气：普洱茶成分易变化，应保持适当的通风透气，避免长时间密封。
普洱紧压茶的价格因为品质、年份、制作工艺等因素而有所差异，一般而言，普洱紧压茶的价格在几十元到几千元之间，而高档次、珍藏级别的普洱茶价格更是高昂，甚至成为投资理财的一种手。
普洱茶主要由儿茶素和儿茶酸等多种生物活性物质组成，具有以下几种作用：
1. 安神降压：普洱茶中的儿茶素可以促进血液循环，减少血压，对调节神经系统、安抚情绪具有一定作用。
2. 消脂减肥：普洱茶可以促进人体脂肪代谢，减少人体对胆固醇的吸收，对减肥有一定作用。
3. 抗氧化：普洱茶中的多酚类物质，如儿茶素、茶黄素等，具有很强的抗氧化作用，可以抑制自由基的产生。
4. 改善肠胃功能：普洱茶可以促进肠胃蠕动，加速代谢，改善肠胃功能，并有一定的抗菌作用。
普洱茶作为一种特别的中国传统茶叶，具有丰富的营养和多种优良的生理功能，值得人们从品茗中体味茶道文化之美。
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