怎样饮用普洱生茶
2023-06-02
普洱生茶是以云南大叶种原料制成的新茶叶,因为经过发酵的时间要比普洱熟茶短,所以呈现出的颜色还是绿色,口感也相对清新。泡普洱生茶时,需要留意部分细节,下面是部分初学者必看的泡法。
绿色茶叶的特点是“香、清、爽”, 选用品质较好、有清水源头的水实施冲泡茶叶是非常关键的。烧开后的水要稍微冷却一会儿,降至60-70℃,再泡茶,可以让茶口感更为醇厚。
冲泡普洱生茶的第一步是将茶叶洗涤一遍,去除杂质和异味。将茶叶放进茶具中,倒入适量的水润湿茶叶,等几秒后倒出,这个过程叫“洗茶”,茶叶洗涤之后不仅可以去除脏东西,还可以将茶叶复原,使茶更加美。
冲泡普洱生茶的第二步是控制水,将水逐步加热至60-70℃,要留意不要过热,进而破坏茶叶的味道和营养成分。
怎样保证浸泡时间的长短?普洱生茶泡的时间不宜过久,初次冲泡最好五秒右,让茶叶充分的展开。第二次的时间就可以适当加长,5-10秒为宜,之后本人可以依据口感和水留意浸泡时间。
1勺茶叶可以泡4-5杯茶,假如觉得浓味,可以少放部分茶量。有时候茶冲得太薄,可以多放一点茶,以增强茶香。
普洱生茶是茶叶的一种,是一件艺术品,冲泡普洱生茶的技巧也就成为了这一艺术品的最好诠释。以上就是初学者必看的泡法,更多的冲泡技巧还需要通过实践不断的去尝试和摸索,期望您能体验到浓的茶香,获得一份放松的心情。
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