宝和祥文华
2023-06-11
宝和祥是一家有着悠久历和深厚文化底蕴的老字号品牌,2001年,宝和祥联合云南省林业科学院树木研究所创立了宝和祥佳兴制茶,并于2002年在云南昆明成功研制出了雀茶饼和青饼,是中国首创的创新茶品。
雀茶饼一直被誉为普洱茶中的“王者”,它是由优质古树茶叶经过特殊工艺压制而成的茶餅,外形像雀开屏,色泽深褐,滋味浓,茶爽优雅、回味悠长,被誉为普洱茶中的珍品。
青饼也是宝和祥佳兴制茶的创新研发之一,它是黑茶中的一种,由优质春茶经过发酵、压制和熟化而成。青饼的形状呈圆饼状或扁饼状,因为始不存在实施人工操作,所以茶饼表皮还带有茶树叶的毛刺,达到了古老的传统制法,入口回甜爽,滋味浓,是很受茶友喜爱的茶品。
这两种茶品在生产时都需要极为严格的操作工艺,宝和祥佳兴制茶从茶叶的选料、筛选、熟制、压制,直到晾干、包装,每一个环节都实施了严谨的管理和控制,保证出厂的茶饼可以保证品质的稳定和优异。
茶饼在存也有严苛的请求,茶饼存的环境请求度、湿度和通风性等条件都要达到特定的标准,以保证茶饼的品质得以保留和提升。
宝和祥佳兴制茶雀茶饼与青饼的推出,为中国茶文化开辟了新的天地,也为消费者提供了一种更加特别和高品质的茶品选择。
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