猫耳朵普洱生茶的口感特点
2023-06-14
猫耳朵茶是一种经典的中国普洱茶,以其特殊的形状和清新的口感而著称。它得名于其形状有点像猫的耳朵。
猫耳朵茶有两种类型:生普和熟普。
生普一般是老普、毛尖等青茶经过加工和特别存造成的自然老化。熟普是先将青茶原料经过一系列的高加工和湿润存后实施人工发酵解决。
猫耳朵茶是普洱茶中最具代表性的茶之一,不仅具有美味可口的口感,还有很多的健功效。具体如下:
(1)保护心脏:猫耳朵茶中的茶多酚可以减少胆固醇,预防动脉硬化,保护心脏健。
(2)调节消化:猫耳朵茶针对生普还是熟普,各具多酚的形式及数量,不仅可以促进消化,还能提升肠道抵抗力。
(3)减肥健身:猫耳朵茶中的多酚可以促进脂肪代谢,有利于体重控制以及身体健。
猫耳朵茶的价格会受到原料、生产工艺、藏时长及购买渠道的作用。一般而言,熟普的价格会比生普便宜,由于猫耳朵茶的特殊外形,故此便宜的可以购买到的茶一般品质较为一般,而价格高部分的茶,品质和口感则更佳。
猫耳朵茶的区别在于生普与熟普之间的不同。生普之所以又叫生茶,主要是指的是茶叶本身的新程度较高,含有丰富的酶活性,味道清新焕发。熟普之所以又叫熟茶,是因为经过“渥堆”和长时间的存以增加茶叶的熟味和陈香气味,但也失去了生茶的清新。
猫耳朵茶是一种非常具有代表性的普洱茶,具有多种身体健的功效。不同类型的茶具有不同的口感和特点,消费者可以依据本人的喜好及需求实施选择。
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