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凤山名茶的浸泡方法,好茶

发布于:2023-01-21 作者:taiyanseo 阅读:81
王琼茶艺饮茶网普洱茶论坛
凤山名茶的浸泡方法

凤山明茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水、茶具、冲泡时间,“水以石泉为佳,炉以碳火位妙,茶具以小为上”。冲泡按其程序为八道:1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具并提高其温度;2、乌龙入宫(落茶):放茶量约占茶具容量的四五分;3、悬壶高冲(冲茶):水煮至三沸后,提起水壶冲入茶具,使茶叶转动、露香;4、春风拂面(刮沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮区漂浮的泡沫,使茶叶清新洁净;5、关公巡城(倒茶):浸泡一至二分钟后,把茶水依次巡回注入各茶杯;6、韩信点兵(点茶):茶水倒剩壶底最弄部分,要一点一点滴入各茶杯,使茶水浓淡一致;7、赏色嗅香(嗅香):拿起瓯盖嗅一嗅天然的花香;8、品啜甘露(喝茶):先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮。饮量虽不多,却能使人神清气爽,别有情趣。

闽红

标签: #黑茶 #金丝皇菊的功效与作用 #经期能不能喝茶 #姜茶

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