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铁观音必看 乌龙茶干泡法8步,莲子心的功效与作用

发布于:2021-12-11 作者:taiyanseo 阅读:30
饮茶网 铁观音必看 乌龙茶干泡法8步

不久前,边肖去了茶艺课。气质优雅的老师,给我们演示了乌龙茶的干泡法。课程结束后受益良多,想着一定要给大家分享一下。.

去上课,茶艺师为我们讲解冲泡乌龙茶的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。本次课程,茶艺师选取了一款浓香铁观音为我们做演示。西湖龙井价格

首先是设备,干泡茶具主要包括茶道组(也称茶道六君子)、壶托(即盛碗、公平杯的器具)、碗(也可用壶)、公平杯、速溶泡、水勺、过滤器、茶杯。

接下来是卫生洁具。这里需要注意的是,干泡法洗茶杯有两种方式。一种是直接往套装的茶杯里冲水,另一种是用卫生洁具的茶夹把茶杯夹在水碗上面。

干浸法中最好选择第二种方法。记得把杯子夹进去,不要把胳膊抬得太高!而且每次洗茶杯,都要用茶巾蘸一下,保持桌面干燥。

当边肖在做的时候,她的手不听,她不停地颤抖玫瑰花茶的功效,她忘了把茶杯放回茶托里!

品茶是看茶叶的形状和颜色,闻干茶的香味,主要是给客人看的。

茶艺师为我们制作的浓香型铁观音,外形丰满,色泽沙绿,香味浓郁。

倒茶需要茶道组的茶匙,浓香型铁观音倒茶量为5-6g,足够盖住碗底。当然也可以根据喝茶的次数和口味来加减。

洗茶就是用水冲洗茶尘,将开水冲入碗中,立即倒入水碗中,洗茶的过程就结束了。

洗完茶,该泡茶了。乌龙茶的水温一般为沸水100度,做汤大约需要3-5秒。

汤出来时,拇指和中指捏住盖碗的边缘,食指放在盖上,盖与杯之间留有空隙,让茶汤顺利流出。

示威时,我烧伤了手。好痛!每个人都必须小心。

泡茶后,有必要上茶。记住上茶的顺序是从右向左逆时针。虽然大家喝茶都是平等的,但是在一些特定的场合,还是要区分地位的差异,地位高的人要优先。

喝茶后,最后一步是收拾家具,摆放你喝过的茶叶倒掉,所用器具洗干净摆放整齐就行。

除了泡茶的步骤,茶艺重要的是细节,比如如何摆手,茶具的排列顺序,身体不能摆动等。所有这些都需要练习很多次。并且泡茶的时候尽量放慢节奏,让客人感觉安静。

标签: #茶叶公司排名 #铁观音是什么

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