喝茶愉快，三道茶
2023-04-16
游览茶园、茶山、茶林；借着喝新茶的理由打牌、会友、踏青、兜风、郊游……对杭州人而言就像呼吸一样自然。好在这道风景并不对忙碌的上海人设防，周末驱车两小时，在新绿中沉淀本人的浮躁和焦虑，氤氲茶香，换来一整年诗情画意般的好心境。，去皇帝儿子的问茶之路。前些年龙井要茶，都是老龙井。所以今年，走一走“甘龙茶问行”的皇帝儿子。200多年前，甘龙的游龙井皇帝一激动，就把他去过的八个最好的景点“打包”起来，统一成一片，名为“龙井八景”，分别是：国西亭、一片云、风陵山、龙泓涧、神韵石、德信沼、方圆寺、翠峰亭。去年10月，这8个景点已经一个个恢复原貌，都藏在龙井路到南高峰脚下的山谷里。顺着这条青石板铺成的小道，一路上，龙鸿渐蜿蜒而行，沿途有茶树，沿着山势，沿着水流，一簇簇生长，自然吸收了山的精华。步行约30米，是方圆寺。在方圆庙外面，看圆圈下面，意思是“天圆地方圆”。一步一步，新建的甘龙和龙井茶文化陈列室。陈列室脚下有龙池，池上是过溪亭。乾隆驻留龙池时，曾感慨“此泉永不枯竭”。的确这么多年，池里的水还真的一直不存在干涸过。.龙井八景留下了许多传说，比如西亭阁，据说北宋有个叫辩的和尚，在龙井寺静修，发誓不出山门。当年的市长苏东坡，仰慕已久的口才，专程踏着脚下这条古道去拜访偶像。辩论是一个开明的和尚。人们每天都去拜自制减肥瘦身茶访他。他也擅长水和茶。在小溪前送别福建只是规定。不过我和苏东坡一见钟情，在烛光下交谈。第二天，苏东坡请假，辩手一路送他到西亭。还有人提醒他，辩手突然停了下来。如今，龙井路因为很多陡坡和弯道，已经成为杭州的“漂流”胜地。路边的很多树都被汽车的钢铁车身碰过、蹭过、撞过，速度让他们吃了苦头，似乎很委屈。假如说艳红敞篷奔驰发动机在山路上来回飞驰的轰鸣声，并不会妨碍你独自一人在烛光下思考送别的故事。那么这杯别人的解渴茶自然会给你部分禅意。做一个快乐的茶农，做杭州的“农民”，是一件令人向往的事情。西湖边的山，山上的茶园，都是天赐的礼物。祖上住在这里的村民不仅生活优渥，衣食无忧，而且由于地理位置和市区的密切关系，他们就像住在城市角落的大公园里。龙井村、梅家坞村、满觉龙村、杨美玲村、翁家山村.这些在行政区划上被称为“村庄”的地方，不再是普通的乡村，而是人人羡慕，想住就住不进去的景点。游完泳，不知道有多少人想留下来，做最幸福的农民。谈龙井，不能丢下梅家坞不管。梅家坞西湖茶区产量最大，茶园面积80多公顷。一路上，茶园遍地，一丛丛、一垄垄开满了绿油油的花。在村子里，有一个茶文化一条街，建筑清一色的绿瓦灰墙，门前多为修竹清桂，有溪自街中穿过，水清可用。一定要趁早，听说过了10点，这里忙得连把椅子都找不到了。的民俗茶农，他在家喝炒茶。一口锃亮的铁锅和一个绿色的芽头落下，“滋滋”的声音忽起忽落。只见那只皮厚肉厚的大手忽起忽落，抖、扛、挤、荡、立、伸、扣、抓、抓。拿着刚炒好的茶叶沏泡，刚闻有炒香，再闻则有花香了，滋味鲜爽甘甜，只是有点新，入喉处稍燥。茶农告诉我，刚炒好的龙井茶用牛皮纸包好，置于用石灰防潮的瓮内几个月，则可退却火气和新味，滋味更为醇和甘润。别以为来得早就能喝上新茶，梅家坞的茶往往早被茶商定走了。茶农只管秀秀炒茶手艺，新茶可不是随随便便都会卖给客人的。想喝茶，还是先留下来当个茶农吧！，吃一碗龙井茶和粥。在这一点上，你可以快乐并返回。假如不尽兴，也可以找部分新鲜的地方好好玩玩。龙井八景中的龙井草堂现在是一个吃饭的地方，用20公斤的青菜做一道菜，甲鱼只做裙汤，一道慈母菜得炖三天，每天买菜的全过程都用数码相机记录下来，菜单用毛笔写在扇子上，预约要提前四五天。价格是多少？没别的，一个字，贵.但是生意据说很好，正好印证了奢侈品行业的唯一规律。当新茶降到几百元一斤时，你可以在茶菜中找到更优雅的味道。
在中国茶叶博物馆外馆的休闲中心，用龙井茶和十多种优质大米做成一个茶香粥火锅。原料包含西湖出产的鳙鱼、螃蟹和农家鸡。凯悦湖滨28号餐厅以新茶为原料制作蛋糕。18元4个龙井七子饼茶茶饼，38元1个茉莉花茶提拉米苏，新茶做出的口味比旧茶更清香。茶村，江南白墙黑瓦的农民自建房屋变成了酒肆、茶馆，明显更贴近老百姓。食客和店主都很忙，店主们开始杀鸡杀鸭，剥竹笋，洗菜。客人们也忙得不可开交，有的催促店家赶紧清桌吃饭，有的匆忙撤碗撤筷，摆上麻将打牌。你不仅可以在农民家喝茶，还可以和农民家达成协议，让山下的农民送茶送菜。跷着二郎腿喝茶，新上市的野菜让你舌头发麻。有阳光有树荫，只是流水，只是过了一年，只是过了一天。前后只需要一个月就知道餐厅会做新的茶道。春天好，每一寸时间都值每一寸钱。
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