西川茶园，丁香叶茶的功效与作用及禁忌
2023-04-16
潮汕人喜欢喝功夫茶，有客人来访时，必生火烧水泡茶待客。主人热情请客人喝茶之时，更常常会自谦一句：“茶薄人情厚。” ,潮汕人的功夫茶，这类茶已经存在很久了，形成了一套有特色的节目。“茶淡人情浓”的意思是，茶虽淡，情虽淡，但意味淡，浓则意味深。“薄茶厚人情”既体现了潮汕人的好客，也体现了他们喝功夫茶的习俗。相传清朝时，有一个富家公子，一生嗜茶如命，经常用重金买名茶。他曾经用一千两银子买了一两武夷岩茶。此纨挎子弟因茶而破家，最后只带着一套泡茶品茶的本领和一个积满茶垢的：“苏罐”（江苏宜兴做的小茶壶）到处流浪。一日，流浪到一权贵人家门口，想进去要点饭吃，并讨部分开水泡茶喝。主人给了他点剩饭，便打发他走了。他想要开水泡茶，主人差点没把牙笑掉：“连饭都吃不饱，还想喝茶？”但一看他的茶壶，倒是真正的宜兴名产，便想给他点钱，买下他的。但这破落子弟视壶如命，哪里肯卖？他带着茶壶继续流浪。。一天，他来到一个村庄的“休闲室”，看到几个上了年纪的农民，一边泡着功夫茶，一边说笑，自得其乐。当每个人都看到一个陌生人来了，他们很快就给客人让座和泡茶。这个受伤的孩子自从无家可归后就没被这样对待过。看到茶色才知道是劣质的“大师茶”，他真的很感动，但还是喝了。主持人连连说对不起，茶已经泡了很多次了，但是不存在钱再买茶了。衣衫褴褛的孩子们赶忙说：“不要紧，不要紧，茶淡人情浓。”之后，他拿出茶壶，用刚烧开的水浸泡，冲出来请大家品尝。每个人都只闻起来很香，从来不存在喝过这么好的茶。每个人都知道他一定是一个特别的人，所以他们把他留了下来。 村民们各自做了部分改变，把“休闲即溶茶室”改成了茶叶店，并请他当“茶艺师”。感受到竹叶青茶叶价格村民的热情，寒酸的孩子们真的留了下来，在茶店门网上买茶前贴上了一个广告招牌：“茶薄人情厚”！
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