晋商与茶文化，菊花茶功效
2023-04-16
感受茶的魅力 喝茶的环境很关键！
品茶无疑是一门综合性的艺术，在优雅、干净而简单、高贵而和谐的自然环境中，品饮茶在手，闻其香，观其色，察其姿，看其形，品其味，啜其华，此时此景，虽口不能言，却快活自省，静领其意，韵味无穷，这是品茶赋予人们的一种享受。好茶、好水、好器、好境、好艺，这是品茗的基本条件。水是茶之母，云贵高原涌出来的山泉水，人们称之为秀水、纯露、云雾沙水、宝泉等等，是最佳的泡茶水；器是茶之父，当然要选择瓷器茶具和玻璃茶具为上普洱茶饼了；就境而言，讲的是品贡茗的好环境，包含环境、艺境、人境、心境，这个环境不仅指人们品茗时所处的周围环境，如民族文化、茶文化、地域风情、自然景色、房屋建筑、室外包装、室内陈设、茶艺解说、配乐等等，而且还包含人际关系、品茗者的素质、泡茶者的技能等相关条件；茶道主神韵、茶艺主香韵，有民族传统的茶道茶艺，也有现代各类茶道茶艺，茶艺要体现民俗性和专业性，才能展示贡茶风采。.
明代冯克斌在《茶录宜茶》一书中提出了品茶的13个条件。一、无所事事：超脱世俗，清闲无事，无心无所事事；两个好客人：人逢知己，志同道合，互相吐露心事；三要坐定：环境优雅，从容悠然；第四，诵诗：茶可以引导咱们思考，品茶诵诗，以诗娱人；五招：茶与墨结缘，泼墨，用茶招待；六件事：青山翠竹，小桥流水，花径；七要睡：醒着睡，喝杯茶，清心润口；八晚醒来：喝完就分手，吃了就累，喝着茶就绿茶粉的功效与作用醒；九清祭：一杯茶在手，以果分之，相得益彰；十大精舍：卧室精致，装饰为陶器，增添情趣；11.体贴：品香茶，熟识茶，体贴；十二欣赏：擅长茶道，懂得评价和欣赏；十三篇关键随笔：茶童端茶、烧水、端茶，得心应手。
冯克斌还提出了七个不适合品茶的环境条件。第一，不如法律：意味着烧水泡茶违法；二、恶工具：指茶具搭配不当，或品质低劣，或被玷污；第三，主客无韵：指说话狂放、举止粗鲁、缺乏涵养的主客；四冠裳严苛：意味着有许多严格的纪律，是官场之间的被动娱乐；它是五大荤菜的混合物：大鱼大肉，混合荤菜，对茶有害；第六，忙：忙于生意，心不在焉，无心喝茶；就是七面墙之间的书桌有多无聊：房间乱七八糟，无聊又庸俗。
品茶环境的构成要素，大体上应包含五个方面。一是品茶所在的周边环境；二是饮茶者的心理素质；第三，泡茶本身的条件；四是要体现民族文化和贡茶文化；五是人与人之间的关系。品茶的环境因素虽然很多，但关键是营造一个民俗、特别、文化、高雅、干净、朴素、温馨、和谐的自然环境。
人是万物的灵魂。在茶艺的要素中，人是茶艺最根本的要素，茶艺请求形式美、典雅美、语言美普洱茶功效与作用禁忌、精神美、表现美。茶是人做的，水是人学的，器具是人选的，环境是人创造的，艺术是人编的，茶是个性做的。喝茶是为了品味文化和生活。茶文化的核心理念是清：耿直、诚实、宁静、安心、优雅、文明、天地和谐。
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