书名-《漫长的回忆与茶之父》,速溶茶
2023-04-16
当人们谈论茶叶的时候,自然会想到泡茶。很多人都会以为泡茶是一个简单的事,其实这是错误的观点。泡茶是一门很讲究技巧的事。铁观音属于绿茶吗不同品种的茶有着不同的泡法。而同一种茶不同的泡法,又有着不同的味道和功效。那咱们应怎么泡茶呢?其实是有规律的。时
大多数人认为沸水是泡茶的最好方法。其实是依据茶的种类和嫩度决定的。通用中程红茶、绿茶以90以上的沸水冲泡为宜,而高档的名优红茶、绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,则要用85--90的沸水冲泡,在这个范围内,茶叶越细嫩,冲泡的水温越低。泡饮花茶及中低档红茶、绿茶要用100水冲泡。乌龙茶和普洱茶一定要用100的正沸水冲泡,才能冲出它们特殊的香气和味道。
你更懂泡茶吗?你学会泡茶了吗?假如你学会了,马上给本人泡一杯好茶。
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