普洱茶后期转化之王
2023-05-31
精彩评论
冰清
2023-05-31普洱茶陈放下去，甜度会提升，茶叶是纤维木质，应是酶、菌、醇的香气关系，它转化是甜不是糖，所以不腻。甜而不腻都是人所喜欢，接受，爱好的成分。 转化是普洱茶一个很关键的部分概念。
潇洒先生
2023-05-31普洱茶转化是一个氧化过程，适当的内含氧气会加速普洱茶转化，但过多的滋味氧气会使普洱茶脱水、劣化。所以适当的通风有利于后期陈化，通过空气的循环系统帮助茶叶提升转化的速度。同样。
雨涵
2023-05-31普洱茶转化过程主要通过两种方法:自然转化和微生物转化。 丨 转化路径一:自然氧化 丨 普洱茶的条索、色和叶底的聚合颜色，会发生由浅到深的中的变化。普洱茶被誉为“能喝的古”，具有越陈越香的特质，这是因为普洱茶在存的期间茶叶中化学物质会缓慢氧化，经过时间的沉淀以后，茶饼、茶砖逐渐转化。
