春海茶厂简介
2023-06-10
春海茶厂成立于1957年，是中国云南省普洱市最大的茶叶生产企业之一。该厂的前身是普洱市茶厂，因其以生产普洱茶而闻名。1997年，春海茶厂成为一级企业，获得了ISO9001品质管理体系和ISO14001环境管理体系认证。目前春海茶厂拥有三个生产基地，分别位于普洱市、思市和西双版纳州。
春海茶厂以传统工艺生产普洱茶，并严格依照有关法律法规和标准实施生产。其生产过程包含采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵和烘干等环节。
首先是采摘，春海茶厂选取普洱茶树的嫩芽和叶子实施采摘，采摘时要保证茶树生长周期、气候和细节等条件。
接下来是晒青，采摘好的茶叶要在通风干燥的地方实施晒青，晒青的时间和度都要精确控制，以保证茶叶的品质。
接着是杀青，将晾晒好的茶叶实施杀青，即将其在高下烘烤。这个过程可以突出茶叶的新感和芬香。
揉捻是下一个关键的环节，它包含将茶叶实施揉捻和压缩。这个过程可以通过人工或机器完成，目的是使茶叶更紧实。
发酵是关键步骤，普洱茶要经过久治发酵后，才能成为普洱熟茶。这个期间，茶叶在湿润的环境下发酵，茶叶会变得越来越呈深褐色。
最后是烘干，烘干使得普洱茶的水分蒸发，茶叶变成干燥的、有弹性的形态。这个过程也能使得茶叶口感更佳。
以下为春海茶厂的部分产品图片：
图片1：茶叶采摘
图片2：晚霞映照的春海茶厂
图片3：春海茶厂的普洱饼茶
图片4：制茶过程
图片5：春海茶厂成品普洱茶
图片6：普洱茶展示柜
图片7：春海茶厂匠人手工制作有机普洱茶
图片8：茶叶厂景色
春海茶厂是一个历悠久且技术精的茶叶生产企业。其严格依照品质管理体系和环境管理体系认证实施生产，以保证产品的品质。厂区内拥有完善的生产流程和设备，同时也有茶叶展示、品尝等服务，是一个值得一游的地方。
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