“无我茶会”的主要精神，康乃馨花茶
2023-04-16
40岁的魏跃德是福建安溪有名的茶王。他一手创制的魏荫品牌的铁观音茶，在广东、福建、、美国、马来西亚、新加坡、泰国、都有客户。人。
福建省温暖湿润的安溪县是乌龙茶的主产区，西坪是乌龙茶最好的品种铁观音的发源地。魏月德原本只是西坪镇松岩村一个普通农民，在中国开放的20多年里，他靠贷款起家，做茶叶的生意。为提升茶叶品质，他于1992年在安溪第一个出资举办茶王赛，1997年一年内，先后夺得西坪镇、安溪县、福建省三个茶王赛的茶王。.
魏跃德从采茶、种茶发展到买茶、卖茶、竞争、品茶安吉白茶的功效与作用、论茶。现在是茶叶评估师。他拥有本人的茶店、200多英亩的茶园和2000英亩的公司和农民绿色食品基地。他的生活也从贫穷变成了富有。
谈起茶来，魏跃德滔滔不绝。他说，光是一句茶就有很多知识。一个真正懂茶的人，走进茶园，看着植物和叶子，就能分辨出是什么茶。回收的绿茶要看采摘的时间和产茶的地点，判断生长的海拔；鉴别绿茶品质，要看是新簇还是老簇，判断茶园土地的优劣；依据绿茶的特性和当时的天气条件，应采用适当的加工南京雨花茶价格方法。
魏悦德每天喝几十种茶，分品种、分品质、分档次、分价格。他说，随着时代的发展，人们喝茶的口味也在发生变化。长期以来，人们一直在喝用传统方法制作的熟茶。它的外观很重，颜色是沙绿色，汤头一般是橙红色或铜色？一进门就感觉到了火的香气，也就是烤茶的香气，兰花淡淡的香气只有第二泡后才能品尝到。
90年代后期，随着生活节奏的加快，喝茶的方法和口味也发生了变化。一种清香的生茶开始受到人们的青睐。生茶在高温下是绿色的，以保持茶叶自然新鲜的绿色。用开水冲泡后，干燥的绿茶叶子瞬间变成蔓延的绿叶，非常漂亮。与传统茶相比，生茶汤呈淡绿色，不存在火的味道和成熟的香味。虽然味道略淡，但清纯香甜，入口宜人。
安溪人喝茶，大概有三种喝法：朋友聚在一起，说说笑笑，意思是喝家常茶；当朋友被邀请在一起时，他们正在品茶和讨论茶。专家们凑在一起，每人拿出一袋专属的好茶来竞争，这叫斗茶。魏跃德说，喝茶其实是一种很好的享受。要真正认识和品味茶，不仅要用心去体验，还要有一点理解。
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