茶山故事-火爆！心脏？茶？，炒茶
2023-04-16
毛尖新茶茶是饮料，并且是我国的“国饮”。在过去我国有不少科技实力雄厚的研究机构，大中专院校在研究茶叶的栽培、采制、深加工，但是几乎不存在人，更不存在专门机构去研究茶应该怎么喝，怎么推广。政府对茶产业的扶持资金也几乎都补助在茶叶的种植和加工环节。今年9月26日新华社发布了国务院常务会议通过的 《文化产业振兴规划》 百合花的功效与作用 ，规划明确指出：“加快文化产业振兴是满足人民群众多样化、多层次、多方面精神文化需求的关键途径，也是推动经济结构调整，转变经济发展方法的关键着力点”。茶艺是茶文化的关键组成部分，属于文化产业。只有把茶艺创新研究纳入振兴茶产业的整体规划中，做为振兴茶产业的关键环节去抓，同时也纳入振兴文化产业的整体规划中，把茶叶消费与文化消费结合在一起，由政府制定出优惠政策，扶持有志之士和相关企业去研究，建立起研发体系，并且在财政用于扶持文化产业发展的专项基金中切出一块，用于支持茶艺创新，茶艺创新才有可能很快出成果，并且起到既丰富大众文化消费内容，又促进黑茶产业发展的双重作用。
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