茶与产品的健康生活—— 2006年第十三届上海国际茶文化节将于4月中旬举行，世界四大红茶
2023-04-15
泡茶讲究
聚酯茶具必须洁净干燥，要用开水烫洗，用干净的毛巾擦干。
留意烧开水的燃料，用木炭或电代替煤油、柴油等有烟有异味的燃料。开水的度数因茶而异。如：酿造高档绿茶，需将煮沸的水搁置几分钟，水温降到85左右再冲沏，且不要加盖，以免叶片被焖黄。而沏红茶、乌龙茶，尤其是紧压茶，则需用滚烫的水冲沏。中、低档茶可用93100的水冲泡。.
先热杯，否则，冷杯会作用茶叶中可溶物的浸出，同时壶玳玳花嘴处水温太低，不宜泡茶。.
正确的取茶放茶方法是用拇指、食指、中指呈三角形轻轻取茶。对安徽茶叶网投资顺序，张远《茶经》表示：茶叶投资有序，不存在错。先茶后汤，再倒；半杯茶放在汤里，然后满满的汤，中投；喝汤后，茶叫上头。夏天是最茶叶店佳的施展时机，冬天是最佳的施展时机，春秋两季是最佳的施展时机。现在，人们习惯于在冲水前放茶。
有句话说，酝酿的时候，有高有低。其技术是将水壶对准茶壶的低泡，然后从高处提起冲下，使茶叶在水的冲击下旋转并在杯中上下浮动，使茶叶中的有效成分均匀溶出。当含水量达到7 ~ 8分钟时，迅速减少壶位，减慢冲泡速度，可防止茶汤起泡。冲泡时间的长短因水温、茶的品种、茶的年龄和嫩度而异。85的最佳水温为4分钟，开水只需2分钟。绳状茶需要更高的水温和更长的时间来充分展开绳子，而片状茶所需的水温应低于绳状茶，时间相对较短。
陶菊石：他热爱中国古典文化，一生都在喝茶冥想。他信佛，爱茶爱花，热爱生活，是一个有信仰的人。
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