韩国茶人求武夷茶艺，茶道
2023-04-16
在咱们这个有着几千年文明的，很长一段时间，茶和酒就是生活中不可或缺的伴侣，以致形成了底蕴深厚的茶文化和酒文化。茶和酒，酒与茶，都保留那么多历史久远的典故或美好的传说，使它们互为补充，相得益彰。也许是缘于神农尝百草时日遇七十二毒，得茶而解之吧！以茶解酒成为人们多少年来不可更改的方法。虽然现代科学证实，以茶解酒完全是错配鸳鸯，但人们还是不改初衷，酒和茶便故此而形影不离了。餐桌上不能缺少酒，更不能不存在茶！ 我的生活中有个不大不小的缺憾，就是不善饮酒。都知道北方人豪爽，做为地道的北方人，那豪爽大气的一面，时不时也会体现在餐桌之上。亲友相聚，招待宾朋都离不了酒，虽然现在有很多低度酒，既时尚又很实用，但是人们还是喜欢传统的烈酒。难怪能豪饮的朋友说，我是北方汉子，才不喝那种淡得如水的酒呢！这可以理解为餐桌上酒气冲天时的豪情。但，由此北方人特有的豪爽也可见一斑。 由于身体的诸多起因，我的确不能舍命陪君子。然而假如我做东，在酒桌上也极力为大家创造那种热情的氛围，期望能调动起聚餐者的欢乐吉姆奈玛茶神经，使大家尽兴、开心、畅怀。由于酒力所限，调动大家的热情也似乎有种游离于酒之外的感觉。我想，真正的酒逢知己千杯少的时刻，或许也只有酒才能产生那种情绪吧，为此这也的确是我小小的遗憾。 但是朋友来了总是有好酒的，毕竟真诚的情谊是浓浓的。 尽管不能豪饮，但却喜欢餐中浅斟酌饮一小杯红酒，首先缘于红酒味道很美，其次还有软化血管的保健功效。某天闲看杂志，文中曰当今喝红酒乃单身贵族之女子的一种休闲方法，小资生活的一部分。哦，一不小心却又赶了个时髦，陷入了小资情调，我不禁哑然。当今很多事情都有代名词，跳舞叫娱乐，聚餐叫喝酒等。很多时候听朋友诉苦，说不喜欢和部分人喝酒。起因就是既然朋友聚在一起，说明彼此关系很近，应无所顾及，期望相互推心置腹的聊些什么，即使生活之中的点滴小事，并不是请求他们象李白一样斗酒诗百篇，仅期望彼此的心灵相互沟通，相互慰籍。部分人居然会在推杯换盏之后，喝到连本人说了些什么即使过后怎样回忆也想不起来的地步，这样的酒喝聚会意义何在呢？记得林语堂老师的半半哲学中有这么一条，酒喝半酣最好。说得精辟，半酣之中不仅会使亲朋间关系融合，更能使那种暖暖的温情继续延续。 美酒虽好，然而毕竟不存在千杯不醉的人，所以饮酒终归受限。而喝茶就不同了，约上几个好友，在某个风轻雨淡的午后，围坐在温馨典雅的茶楼或干脆就在本人的家中。一壶淡茶，一缕清香，围桌畅饮，倾心小叙那一刻不存在一点功利，不夹杂丝毫的世俗。掠去岁月浮躁的心境，心绪宁静淡泊，也暂时忘却飘走的时光，只将那闲暇的愉悦在彼此间相互传递流淌，犹如清幽的小溪在山间潺潺不息，又如舒缓美妙的乐曲悠扬的回荡。那是一种怎样享受呢！ 很爱很爱茶，也很爱很爱饮茶。其实不需要任何理由的爱，也可以有任何一种理由的爱。住处附近有个茶庄出售不同产地不同品种的茶，完全由于室外装饰吸引了我，门两侧古朴的棕色牌匾刻着林逋的诗句世上绝品应难识，闲对茶经忆古人，隐隐的透着一种淡淡的远古的清香，想象着远古的人们遥想更远古的人茗茶时的悠闲。不由得使我有事没事的时候前去光顾，不为购茶只为感受茗香和体味历代钟情饮茶的雅士对茶的偏爱。 一天牛蒡茶的功效，我的同学来我家小坐，我为冰岛在哪里她们斟上我的上等好茶，同时小小的卖弄了一番。告诉她们饮茶首先要怎样做，其次又要怎样做，和她们吹嘘我那仅有的一点茶道知识。在我的情绪感染下，几个人饮得有滋有味，似乎真的象内行在品茗。于是，天南地北，海阔天空的神聊。聊古代名士的茶诗，鲁迅的以茶联谊，聊教育孩子的心得，聊时装，聊美容，聊女人的心情故事只引得她们说回去也要好好的喝点茶感受感受。我也就满心欢喜的一壶一壶的加水，并为她们一杯一杯的斟满。当然不会有古代饮茶名家请求的那种在什么时候什么状态下的水，我续的只能是饮水机中普通的纯净水。与喝酒一样，不仅喝的是一种滋味，同时更是一种心情。感受到这些，我想，就足够了。
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