茶艺、茶道与茶文化(下)，漳平水仙茶
2023-04-16
茶叶是修身养性之物，倚坐在亭子里，冲一壶茶叶，极富意境。以下小编为您简介茶艺茶道之冲茶小常识。
茶的选择从习惯上说，有些人喜欢喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有部分人爱喝花茶、乌龙茶等生普洱。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选本人爱喝的茶叶。.
从营养和健身的角度而言，红茶更适合身体虚弱的人，假如在里面加入部分糖，效果会更好。年轻人更喜欢绿茶；花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶解毒效果更好，对体内毒素较多的人有好处。
挑选茶具时，首选紫砂茶壶和瓷茶杯，日常喝茶大概最常用的是玻璃杯，还有部分不锈钢、搪瓷广州茶叶市场、纸张等。由于日常工作繁忙，往往需要喝上几杯茶，中间部分往往盖着盖子，防止灰尘，这样以后喝茶就会无味了。可以考虑用茶壶或紫砂杯。由于透气性好，茶叶不易变质。
水《茶经》说山泉水最好，河湖次之，井水更差。现在有自来水，纯净水，矿泉水。最好的选择是用最好的山泉水，但对普通大众而言，自来水是最常见的。但是用自来水泡茶，最好用无污染的容器，先存放一天，放出氯气后再煮。
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