另类茶馆引起了喝茶人的留意花茶减肥
2023-04-16
我的老师，张雄，是北京著名的书法家。他非常爱茶，也十分爱紫砂壶。前几年，我在无锡宜兴工作，给他寄了一把小的石瓢壶，他竟爱不释手。并来信告诉我，他最爱喝我采自杭州老龙井济生兄制的龙井茶，说此茶回味甘甜，饮来是人生信阳毛尖怎样泡最大的享受呢!前几天，我告诉他，上海94岁著名的诗词、书法大家周退密老师题了“真味”壶款，请73岁的茶文化专家寇丹老师制壶刻字，一时传为茶界佳话。章老爱茶，不顾身病初愈刚出院，他说：“既然周老给题了‘真味’，那我就给题个‘真意’吧。陶渊明不是有‘此中有真意’的诗句吗。”不久，当他收到寇丹老师给他刻制的一把朱红紫砂“真意”壶时，高兴极了，在电话中连连不迭地要我向寇丹师道谢，说：“壶中有真意啊!”章老人品极佳。其书法造诣，启功老师曾称赞他说：“评字，别人是从一篇之中找写得好的；你的呢，要从一篇之中挑写得不好的。”顾廷龙老师也曾评价章老说：“小楷精绝，为近世所罕见。”回首走过的岁月，章老也颇为感慨。他曾赠我一首“遣怀”诗。诗云：“往昔忧患尽，今朝白发多。名成心转愧，情重梦难说。京华非所愿，江海畏风波!廉颇真老矣，夸父竟怎样。”诗中流露了对人世的感叹，对成名的谦恭，真切的情感表达了一个真正知识分子虚怀若谷的襟怀，一个读书人真真的本色。在饱经风霜，一切宁静下来后，人生如饮茶，大味至淡，淡而又淡，“真意”油然而来。陶渊明在著名的 《饮酒》 诗第五首中是这样写的：“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。”反映了当年五柳老师远离尘俗，陶醉自乐的心境和志趣。语言淳朴自然，最后两句道出了作者对人生的参悟。近日，章老又嘱我将一件墨宝转赠寇老师处。他说：“寇丹老师，有幸相识，即是有缘，一是人缘，永祥老师热心联系，永懿不忘；二是茶缘，由茶而器，紫砂壶是茶器，亦是人气，要在耐看。老师所制，生韵生动，足见内蕴……”人们常常说“人淡如茶”……与其说古人陶潜老师“采菊东篱下”，得到了一个尘境之外的“真意”，那么章老在紫砂壶品茶中，同样也得到了一个“真意”的境界，真正的“茶禅一味”。如此，则诚如宋王十朋所言：“生两腋之清风，兴飘飘于蓬岛”矣!苏东坡老师说“人间有味是清欢”，于是我将此文题为“人间真意是清欢”!。
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