喝完先知的茶 在了解茶之前先尝一尝,奉茶宫女
2023-04-16
元宝茶茶艺
元宝茶艺起源于江南农村。橄榄两头尖,形似元宝,所以泡过橄榄的茶叫元宝茶。同时,青橄榄,又称‘大福(腹)果’,有‘请到这里来’的谐音。春节期间,用青橄榄泡茶招待客人,不仅象征着主人的热情好客,还能消食不厌,因此在民间广为流传。
(1)备件
一个茶盘,四个三才杯,一个茶莲,一个水壶,一盘青橄榄和一盒方糖,红茶适量。.
(二)基本程序
1.抛茶——春城满飞花。
2.冲水——江南二月雨大。
3.分水果-用泥造两只燕子。
4.敬茶——每年送珍宝到你家。
(3)评注
冲泡“元宝茶”时,将红茶分别放入准备好的“三才杯”中。抛茶时,我们用导茶器将荷花中的红茶慢慢放入茶杯中,嫩滑的红茶便纷纷飘落下来,犹如‘春城满飞花’。
高挂水壶,将开水倒入杯中,这叫‘江南二月雨’。倒入开水后,可以用筷子或茶镊子将青橄榄分别夹入杯中。茶杯如燕子,橄榄如燕子。每个杯子里都装满了两个橄榄,所以它被称为“泥做的两只燕子”。青橄榄中间有一个大尖,在民间也叫‘大福(肚)果’。每杯放两个橄榄,表示双喜临门。橄榄,常青生命的隐喻。茶红色,是当天火红的隐喻。这款元宝茶充满了主人的深情和我们中华民族的传统祝福。
暴马丁香给客人献上“元宝茶”,不仅仅是一杯茶,更是主人的祝福。祝福客人年年发财,所以叫‘年年送宝到家’。
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