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茶艺类别,麦冬泡水喝的五大禁忌

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:87
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茶艺类别

中国幅员辽阔,民族众多,喝茶的历史悠久,各地的茶风、茶俗、茶艺繁花似锦,美不胜收。对茶艺的分类目前尚无统一标准,一般可采用以人为主体分类,以茶为主体分类或表现形式的不同来分类。.酒

基于人类主体的分类

以人为本的分类,即依据参与茶事活动的茶人的不同身份实施分类,可分为四种类型:宫廷茶艺、教师茶艺、民间茶艺和宗教茶艺。

1.宫廷茶艺

宫廷茶艺是中国古代皇帝祭神祭祖或宴请大臣的一种茶艺。著名的有唐代的清明茶会、唐玄宗与梅妃的斗茶、唐德宗时期的洞庭茶会、宋代皇帝赐茶、教师赐茶、清代千年茶会,都可以算是宫廷茶艺,宫廷茶道的特点是场面宏大、礼仪烦琐、气氛庄重、茶具豪华、等级森严,具有政治教化、政治导向等政治色彩。

2、法律教师的茶艺

文人茶艺是在历代儒生饮茶斗茶的基础上发展起来的一种茶艺。有唐代陆文写的“三月三”名茶宴,有颜真卿等名人在月下啜饮的茶联,有白居易在湖州的茶山会,还有宋代文人采用的点茶、退茶方法。文人茶艺的特点是文化内涵丰富,饮茶讲究意境,茶具精致典雅,表现形式多样,气氛轻松愉悦,将谈心、赏花、月玩、弹琴、吟诗、对联、赏古风字画等相结合。这是深深取悦心灵和自我修养的真正兴趣。

3.民间茶艺

中国是一个由56个相互依存的民族组成的大家庭。虽然各民族对茶都有共同的兴趣,但品茶习俗却各不相同。即使在汉族内部,自古以来也有千里不同的风格和习俗。在长期的饮茶实践中,许多地方的人们创造了独具魅力的民间茶艺。如藏族酥油茶、蒙古族奶茶、白族三大茶、畲族宝塔茶、布朗族酸茶、土家族雷茶、维吾尔族香茶、纳西族龙虎斗茶、苗族茶、回族罐装茶、傣族、拉祜族竹筒香茶等。茶艺的特点是表现形式丰富多彩,清茶和混合饮料兼收并蓄,群众基础非常广泛。

4.宗教茶艺

中国的佛教和道教与茶有着密切的关系。僧人荷叶茶副作用和文人经常用茶拜佛、拜神、以茶助道、以茶待客、以茶修身,故此形成了各种形式的茶艺,目前禅茶和太极茶流传甚广。宗教茶艺的特点是特别注重礼仪,气氛庄重,茶具古朴典雅,强调修身养性或茶佛。

茶为主要分类

把茶归类为主体,本质上是茶艺的类茶性的表现,中国的天然茶分为绿茶红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶白茶、黑茶等六类,花茶和紧压茶虽然属于再制茶,但在茶艺中也常用。所以以茶为主体来分类,茶艺至少可分为八类。.

按表现分类

依据茶艺的表现形式,可分为表演茶艺和娱乐茶艺两大类。

1.表演茶艺

表演茶艺是指一个或几个茶艺师在舞台上展示茶艺技艺,许多观众在台下欣赏。严格而言,因为观众中只有少数幸运的贵宾可能有机会品茶,其他绝大多数人根本无法欣赏茶的色香味形,更谈不上品茶的魅力。这类舞台式的表演不能称之为完整的茶艺,而是对te amo、茶艺或制茶技艺的展示。不过这类表演适合大型晚会,正在推广茶文化,普及和提升泡茶技艺等方面都有良好的作用,同时比较适合表现历史性题材或实施专题艺术化表演,所以仍具有存在的价值。.

2.待客茶艺

对客人友好的茶艺是由一位主人和几位客人围坐在桌旁,一起品茶、品水、闻香、品茶。在场的每个人都是茶话会的直接参与者,而不是旁观者。每个人都参与了茶艺美的创造。

按表现分类

依据茶艺的表现形式,可分为表演茶艺和娱乐茶艺两大类。

1.表演茶艺

表演茶艺是指一个或几个茶艺师在舞台上展示茶艺技艺,许多观众在台下欣赏。严格而言,因为观众中只有少数幸运的贵宾可能有机会品茶,其他绝大多数人根本无法欣赏茶的色香味形,更谈不上品茶的魅力。这类舞丁香叶能杀死幽门螺旋杆菌吗台式的表演不能称之为完整的茶艺,而是对te amo、茶艺或制茶技艺的展示。但这类表演适合大型集会,在弘扬茶文化、普及和提升泡茶技艺等方面有很好的效果。同时更适合表演历史题材或表演特殊的艺术表演,所以还是有存在的价值。

2.待客茶艺

对客人友好的茶艺是由一位主人和几位客人围坐在桌旁,一起品茶、品水、闻香、品茶。在场的每个人都是茶话会的直接参与者,而不是旁观者。每个人都参与了茶艺美的创造。

茶为主要分类

把茶归类为主体,本质上是茶艺类茶性的体现,中国的天然茶分为六类:绿茶、红茶、乌龙茶(绿茶)、黄茶、白茶、红茶。花茶和紧压茶虽然属于加工茶,但也是茶艺中常用的, 茶艺至少可以以茶为基础分为八大类。

按表现分类

依据茶艺的表现形式,可分为表演茶艺和娱乐茶艺两大类。

1.表演茶艺

表演茶艺是指一个或几个茶艺师在舞台上展示茶艺技艺,许多观众在台下欣赏。严格的意志

义上说,因为在台下的观众中只有少数几名幸运贵宾或许有机会品到茶,其余的绝大多数人根本无法鉴赏到茶的色、香、味、形,更品不到茶的韵,这类舞台式的表演称不上完整的茶艺,只能称为茶舞、茶技或泡茶技能的演示。但是这类表演适用于大型聚会,在推广茶文化,普及和提升泡茶技艺等方面都有良好的作用,同时比较适合表现历史性题材或实施专题艺术化表演,所以仍具有存在的价值。

2、待客型茶艺

待客型茶艺是由一个主人与几位嘉宾围桌而坐,一同赏茶、鉴水、闻香、品茗。在场的每一个人都是茶事活动的直接参与者,而非旁观者。每一个人都参加了茶艺美的创作。

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