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颜颖认为茶便宜,茶艺表演解说词

发布于:2022-01-31 作者:taiyanseo 阅读:49
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颜颖认为茶便宜

晏婴是春秋时期著名的政治家,字钟平,后人称晏子。他曾在齐(公元前581-554年)和(公元前553-548年)当过官,在(公元前547-490年)当过官。他似乎在植物研究方面做了一些努力。比如‘橘子渡淮南为枳’的故事,‘两桃杀三士’的故事就足以证明这一点。前者以橘枳回应楚王的嘲讽,取得外交上的成功,后者仅用两个桃子就为齐王消灭了三个霸气的勇士,取得了内部的成功。这种智慧为后人所敬仰。晏婴当丞相时,厉行节约,但这是为了茶所证实。采集了晏婴事迹及其诤谏言词的作品 《晏子春秋》 中说,晏婴担任齐景公园相时,吃的是糙米饭,除了三五样劳菜以外,只有"茗菜"而已。唐代"茶圣"陆羽把 《晏子春秋》 这段文字引入了 《茶经》 中的 《七之事》 里。但是,已故当代"茶圣"吴觉农对此却不以为然。 吴觉农在其 《茶经述评》 中说:在公元前六世纪的春秋时期,居 住在山东的晏婴,是否能在吃饭时饮 茶,是很值得怀疑的。这是因为从我 国茶区扩展的历史来看,在春秋时期, 除了茶树原产地的西南地区早已有茶 外,我国的其他地区,包括山东,是还不可能产茶的。即使由于他身居国 相,可能有人把茶作为礼品馈赠给他,但在战国或秦代以前,基本上还是茶 的药用时期,晏婴是不可能把作为药 物的茶与饭菜同时进用的。除此以外,又没有发现关于晏婴饮茶的其他记载,自也无法肯定他曾饮过茶。因此,陆羽把 《晏子春秋》 条列入 《七之事》 中,作为春秋时代茶的史料,是不适当的。另外茗菜二字,有的版本作苔菜,认为晏婴所吃的不是茶而是苔菜,那就更不应该把这条列入 《七之事》 了。 古今两位"茶圣"对晏婴吃茶一事冻顶乌龙看法截然不同,煞是有趣。 但更有人认为,"茗菜"就是茗菜,而不是茶和菜,也就是说,承袭上文,晏婴不是饮茶,而是吃一种叫"茗菜"的菜。这一说法的依据是至今云南西双版纳的基诺族等少数民族仍爱吃"凉拌茶菜"。这种茶菜叶色黄绿鲜翠,有咸辣之味,又有茶香,用以佐食蕉叶糯米饭,味道非常爽口。另外还有南方的名菜"龙井虾仁"、"碧螺虾仁"、"樟茶鸭子"等茶菜。远的如果不说,近在山东的孔府名菜"茶烧肉"也是一例。 不过,茶在周武王是为贡香茅茶品,在晏婴却为低廉之物,一珍一廉,真是天差地别。但其实今天的茶人既求珍,也讲廉,品质上求珍,茶礼、茶道中讲廉,一点不偏颇,这是今人胜古人之处。.

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