送龙井与徐道士(宋欧阳修),茶叶连锁加盟
2023-04-16
成功往往是为那些有勇气和敢于创新的人准备的。江海波刚来常熟的时候,发现刚开始在这里喝茶环境,不是粗桌陋椅的乡村茶馆,就是石台石凳的园林茶室,或就是带有暖昧色彩、窗帘紧闭的茶室,这样的消费已经落后于其他城市。假如独辟蹊径,开一家档次高、环境好的自助式风格的茶楼,远远的拉开与其他茶馆的档次,无疑存在一定风险,到底茶客们能否接受这类消费形式?经过一定的市场调研,江海波决定还是走本人喝茶水真能防新冠的路。很难,开茶馆更难。尤其是他选择了刚刚完工的方塔园。这里不存在消费环境,比较压抑,在市区外。江海波选择在这里创业,需要特别的商业判断和对本人茶馆风格的自信。因为喝茶的人从来不存在听说过这类风格的茶馆,而且茶的价格远远超过了喝茶人的心理价位,有人在门口掉头,也有人砍价打折。江海波并不气馁。他知道,经过在白茶客对新事物的接受,有个缓慢的浙进过程。他耐心地做解释工作,并督促服务员将茶楼的特点,不厌其烦地向顾客介绍。告诉他们杭派自助式的品茗,并不限于单纯的茶水,还有糕点水果,以及各种周到的服务。,多年的努力,这座江南名城终于接受了新的消费理念和这个“西部先锋”。他不仅接受了,还喜欢他茶馆优雅的文化氛围。在他的推动下,那些以情色加盟为主的茶馆基本上消亡了,取而代之的都是江海波式的自助茶馆。很快,一种喝茶休闲的新时尚形成了。七碗茶馆成为当地茶馆的龙头,也提升了方塔园商圈的消费氛围。有了这个,恶性竞争就出现了,很多茶馆打折招徕顾客。江海波的茶馆曾经经受住了考验,但他坚决抵制畸形竞争,勇敢地与急功近利的同行拉开距离,仍然取得了良好的经济效益。面对西风的侵袭和酒吧、咖啡馆的兴起,本土文化受到越来越严重的冲击。外来文化的新鲜感往往能吸引一批时尚的年轻人,他们对传统消费的兴趣逐渐减弱。江海波认为,在这个时候,企业有着不可推卸的责任,那就是把文化的发展带在身边。传统茶文化更不应就此衰退,应积极面对西化大潮。他相信,凭着中国深厚的文化底蕴,凭着茶楼出色的文化氛围,高品质的茶水与服务,不仅能赢得商界大腕、楚楚白领,还有文人的青睐,而且能吸引时尚青年,甚至寒窗攻读的学生。应让他们多熟悉中国悠久的茶文化,“一壶茶品人世浮沉,万卷书看苍生百态”,品茶就是品人生。为此,他通过协调政府单位及各个单位举办摄影展、漫画展,参与企业文化礼仪等一系列活动,宣传茶文化,让更多的人熟悉茶懂茶,扩大茶文化对青年一代的作用,让他们熟悉中国的传统也是时尚。现在,只要走进七碗飞檐、上下三层楼的茶馆,你就会被楼里绿茶提取物古色古香的文化氛围所感染。甜美的音乐,一尘不染的红木桌椅,灿烂的名人字画,让你仿佛进入了魏晋清流之地,唐宋文人高歌风月,吟诗作赋。服务员很有礼貌,对茶的知识也很健谈。我之所以有以上感受,也与墙上的对联有关:“天下不存在千载难逢的好书友,一辈子的幸福只在茶碗里。”品质永远是成功的关键。客人茶叶的考究,痴迷的程度,即便内行专家也觉得意外。哪怕同一种品牌,两次炒制,他们看着茶色,稍稍呷一口,也能说出二者细微的区别。江海波指着大厅正墙他家乡的山水图,说:为此,在千岛湖收购了四百亩茶园,打算创立本人的品牌,让茶友享受无污染、无公害、品质上乘的有机茶。记得有一次咱们聊天,服务员过来倒茶,江海波开心的对着员工点头微笑。我说你对员工很有礼貌。他说:他们是来上班的,不是来看老板脸色的。作为总经理,咱们应留意本人的言行,因为粗心也许会对下属造成伤害。我不想滥用炒鱿鱼的手段,但我期望每一个员工都能长期扎根,把七碗茶馆当成本人的家,就像我期望每一个喝茶的人都把这里当成本人的客厅和书房一样。我尝到了芬芳的碧螺春,望着江海波风华正茂的脸容,儒雅素朴的装束,听着他英气四溢的谈吐,相信他的雄心壮志一定能实现,也相信常熟的名人,哪怕翁同....
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