首页 - 茶道茶艺 > 速溶茶和工夫茶,铁观音的产地在哪

速溶茶和工夫茶,铁观音的产地在哪

发布于:2022-01-31 作者:taiyanseo 阅读:43
饮茶网斗茶歌
速溶茶和工夫茶

据我了解,广义上的茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼及种、制茶)方面的事项,但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶,对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此,我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同,但毕竟工夫茶是从方便茶的土壤中萌生的,犹如茶具是产生于茶叶的利用,谈茶具必然要谈到茶叶。陈家麟老师在 《有关“潮汕文化”的若干理论问题》 中说:“‘茶叶文化’,它表现的不可能只是某种茶叶的一片,而是对不同种类的茶叶——绿茶红茶、乌龙茶的概括”(《汕头大学学报》 ,1994年第四期)。因此,谈茶文化也离不开方便茶。速溶茶,如果在色、香、煮、冲泡方法、茶具等方面不及工夫茶,可以概括为速溶茶。从狭义上讲,各场、工地、路边(或化缘或摊点)用普通茶叶冲泡的大壶大杯(碗)都是速溶茶。也就是说,在今天的一些家庭中,每年夏天,都会有一大壶淡茶(或安溪铁观音茶叶批发冷开水)供孩子随时解渴。方便茶和工夫茶除了茶具精美、冲泡方法简单之外,还有其他不同的特点。方便茶要清淡,温凉,多喝,而工夫茶还是浓的,热的,少喝。方便用品多用于户外实际工作,功夫茶多用于室内招待客人。方便茶和工夫茶效果不同。前者主要用于解渴解暑,后者主要用于提神消食。药用保健上,堪称各有千秋。,建国前,潮汕地区喝工夫茶并不常见,主要是在水淹的寺庙、官场、商厦、休闲室、赌馆、妓院等。而在一些有钱或上瘾的人中间,所以它一度被视为某种休闲类的东西。至于普通人的茶,既不是那么考究,也不是经常能买到的,只是遇到客人时在店里买一泡(一次性冲泡),或者有不为客人泡茶的人。然而,今天不同了。因为生活水平和风气的提高,它开始被广泛饮用。几乎每个家庭都买了茶和精美的茶具来招待客人,而喝茶的人不得不在没有客人的情况下自己制作饮料。中华人民共和国成立后,也诞生了一整套设计精美、功能齐全的功夫茶具和洗茶器。历史上,喝工夫茶的过程是逐渐扩大的。从人们用茶的产生到从方便茶衍生出工夫茶普洱散茶,两者并行已久。目前,工夫茶在潮汕极为兴盛,也延伸至丰顺、大埔、眉县等地。至于“功夫”,其复杂程度或简单程度各不相同。至于配件和材料,上面写着:泉水和自来水;细碳、电和煤油气;陶罐、铜罐和铝罐;锡藏茶罐和铁藏茶罐;紫(朱)陶壶和瓷套,有新有旧,应受当代科技和生产发展的影响。就酿造方法而言,其复杂而简单的操作不仅是固定或不固定在一个人身上,也就是说,一个人之间也有复杂而简单的情况,这可能与个人习惯之外的当代生活节奏之快有关。不难想象,在当前科技发展和生活节奏加快的催化下,潮汕饮工夫茶的高峰期也将是工夫茶的革命时期。作为速溶茶,虽然能跟上快节奏,但会受到科学进步的启发,在提高生活水平的要求下,在茶中加入对人体有益的物质,作为解渴、保护差异的饮料。

标签: #茶叶分类 #荷叶茶的功效 #普洱茶报价

相关文章

  • 普洱茶六味?

    普洱茶六味?

    普洱茶六味? 普洱茶往往是甜、苦、涩、酸、水、无味等等。这些风味可能单独存在于某一种普洱茶中,也可能有多种风味同时并存。今天,我们就来聊聊这几款普洱茶:...

    2022-07-21

  • 长期喝茶对肾脏有影响吗?是利大于弊还是弊大于利?

    长期喝茶对肾脏有影响吗?是利大于弊还是弊大于利?

    长期喝茶对肾脏有影响吗?是利大于弊还是弊大于利? 茶作为一种健康饮品,深受大家的喜爱。现在很多朋友都喜欢喝茶,尤其是大部分成功男士。一人一壶茶,不得不说是...

    2022-07-21

  • 老茶是什么意思?

    老茶是什么意思?

    老茶是什么意思? 多少年的茶才能算老茶?如何理解「老茶」这个词?看到这两个字,你是不是想到了收藏已久的老茶?那么,事不宜迟,各种茶的老茶应该是什么样子呢?...

    2022-07-18

  • 学喝茶不如学吃药!

    学喝茶不如学吃药!

    学喝茶不如学吃药! 茶可以降低心脑血管疾病和死亡的风险。 最新研究报告显示,日本研究人员从1994年开始对某地4万多名40岁至79岁的中老年人进行跟踪调...

    2022-07-16

  • 有一种茶 堪比抗生素 感冒药 还能解酒!

    有一种茶 堪比抗生素 感冒药 还能解酒!

    有一种茶 堪比抗生素 感冒药 还能解酒! 日本地震后, 中国驻日本大使馆收到了一个特殊的包裹, 使馆工作人员感慨地说,这是祖国人民在关键时刻的一次及时...

    2022-07-14

  • 红色功夫茶简介

    红色功夫茶简介

    红色功夫茶简介 功夫茶是浙江省出产的功夫茶,产于绍兴、诸暨、嵊县。时间越红,绳子越直,越坚实,越均匀,越锋利,越清晰,越漂亮。 越红,条索越紧、越细、越...

    2022-07-12

发表评论