茶知识
书名:《被三十三水感动》
因为茶而生的缘分真是奇妙,有些人从相识到相知也许只需要一个眼神的交流。今天来的几个朋友,都是茶友会上认识的,一席茶下来。熟识的程度也许超过了十年八年的老友。 今天的茶也不存在约好,似乎是信手拿来。候汤的时候,在酒精炉上用砂铫轻焙了一下06年冬茶杉林溪,是我手中最后的一泡,珍藏的茶似乎只有和知己分享才体现对茶的尊重。 感安徽茶觉上,似乎不存在完全进入状态,茶汤入口,温润泡似乎少了平日的细腻,后面的十几泡茶气也不够凝聚。 第二种茶品是朋友带来的今年的慧苑肉桂。渐入佳境,除温润泡传递了今年新茶的活泼火气外,十二泡下来,每一水都有跳动的韵律,丰富而清晰。
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