古树茶和梯田茶味道不同的起因，黑乌龙茶
2023-04-16
茶汤的浸出方法，可分为冲泡法和煮饮法。 龙井茶属于绿茶吗冲泡法即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。这类方法简便易行，为广大群众所乐用。出版社
在客人饭前饭后喝茶时，多采用烹饪和饮用的方法，尤其是少数民族地区。他们喜欢用长嘴铜锅煮茶，或用咖啡壶做早茶。壶中茶叶的数量取决于喝茶的人数或壶的大小。红茶入壶后加入清水煮沸，然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家享用。也有的桌上放一盆糖、一云南茶网 壶奶，各人依据本人需要随意在茶中加奶、加糖。至于婚丧喜庆或大型集会时，则往往把茶放入保暖桶中，冲入足量沸水，轻轻搅拌使茶汁溶出然后备饮；或用大茶壶煮好浓茶，然后冲入保暖桶中备饮。前者方便，但出水口易被茶渣堵塞，清洗也较麻烦，后者较为清洁卫生，也易于加水和清理。
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