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晋南北朝时期茶叶生产的发展,茶叶 农药

发布于:2022-01-31 作者:taiyanseo 阅读:62
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晋南北朝时期叶生产的发展

两晋南北朝时期的茶叶生产的发展,是在三国时期的基础上进行的。除了如前所述的 《广雅》 记载内容外, 《三国志吴志》

中“以茶当酒”的故事也说明华中地区当时饮茶已比较普遍了。

三国时,孙吴据有的现在苏、皖、赣、鄂、湘、桂一部和广东、福建、浙江全部陆地的东南半壁河山,也是我国茶业传播和发展的主要区域。西晋时期正如杜育《荈赋》所形容的“灵山惟岳,奇产所钟,厥生荈草,弥谷被岗”,南方栽种茶树的规模和范围有很大发展。

晋南北朝茶叶文化的几个特征

晋代随着茶叶生产的较大发展,饮茶的文化性也更加体现出来了。到了南北朝后,茶饮进一步普及,茶饮在民间的发展过程中,也逐渐被赋于了浓浓的文化色彩,根据文献记载来看,晋代茶叶文化的特征有以下几个方面。

①饮茶已成为一种迎客的方式

东晋时期,茶已成为建康(今南京)和三吴地区的一般待客之物,据刘义庆《世说新芦荟减肥茶语》载,任育长随晋室南渡以后,很不得志。一次,他到建康,当时一些名士便在江边迎候。“一见便觉有异,坐席竟下饮”,就是说,他一到就感到奇怪,因为刚坐下,就有人送上茶来。任育长是中原人,对茶还不太熟悉,大概只是听人说过。看到有茶上来,便问:“此为茶为茗?”这下子,轮到江东人奇怪了:“这人怎么连茗就是茶都不知道!”任育长看见主人一脸的疑惑,知道自己说了外行话便连忙掩饰说:“我刚才问,是热的还是冷的”。

②茶饮是清谦俭朴的标志

据《晋中兴书》载陆纳做吴兴太守时,卫将军谢安准备去访问他。陆纳的侄子陆俶见叔叔没有准备丰盛的食品,心中暗暗责备,但又不敢问。于是,擅自准备了十多个人的用餐酒菜招待谢安。事后,陆纳大为光火,觉得侄子的行为玷污了自己的清名,狠狠打了陆俶四十大板。在《晋书、桓温传》中也记载“桓温为扬州牧,性俭,每宴惟下匕奠,茶果而已”。

③茶饮广泛进入祭礼

在《异苑》一野菊花的功效和作用书中记有一则传说:剡县陈务妻,年轻时和两个儿子寡居。院子里有一座古坟,每次饮茶时,都要先在坟前浇祭茶水。两个儿子对此很讨厌,想把古坟平掉,母亲苦苦劝说才止住。一天梦中,陈务妻见到一个人,说:我埋在此地已有三百多年了,蒙你竭力保护,又赐我好茶,我虽然是地下朽骨,但不会忘记报答你的。等到天亮,在院子中发现有十万钱。母亲把这事告诉两个儿子,二人很渐愧,自此以后,祭祷就更勤了。后来,到了南北朝时期,以茶作祭,进入了上层社会。《南齐书、武帝本纪》载:永明十一年(公元493年)七月,齐武帝下了一封诏书,诏曰:“我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已,天下贵贱,咸同此制”。齐武帝萧颐,是南朝比较节俭的少数统治者之一。他立遗嘱,以茶饮等物作祭,把民间的礼俗用于统治阶级的丧礼这中,无疑推广和鼓励了这种制度。

④茶饮、茶事进入文学作品中

因为茶叶生产的发展和茶饮的普及,各种茶事和茶叶美学内涵也引起了当时文学家的注意,在他们的作品中得到了不少的反映。除了前面《世说新语》、《神异记》、《异苑》中记述描写的内容外,流传下来的还有左思的《娇女诗》,杜育的《荈赋》,杨之的《洛阳伽蓝记》等都从各个方面对茶饮、茶事进行了描述。从而提高了茶饮在文化上的品位。

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