中国茶艺的创新与创造(一)，喝茶减肥
2023-04-16
德昂族喝茶风俗与其他很多民族的茶风茶俗都不相同。他们的茶叶可以用来表达爱情的。.
德昂族未婚男子有选择本人配偶的自由。当双方互相熟悉，建立感情，并愿意订立婚姻契约时，男女双方就成为了父母。
与其他民族大益普洱茶不同，这类抱怨不是用语言来表达，而是用茶来表达。也就是说，年轻人在父母睡觉的时候，把准备好的择偶茶放在母亲一般的桶帕里里。一旦母亲在通帕里找到了茶叶，她就知道本人要为儿子求婚了。这时，母亲和父亲商量，委托同一个氏族的一个亲戚和不同氏族的一个亲戚作为提议人。求婚者去女方家求婚时，不用带其他礼物，只需在同帕里放一袋茶叶(半斤左右)。到了女方家就不用先用语言表达了。只要把茶放在上菜的盘子里，把手放在主人的手前面，主人就会知道提议者的目的。女方父母三次跟媒人说男方是真心的，也就是收了茶就同意了。否则，就意味着拒绝。男方父母知道女方父即溶茶母同意和孩子结婚后，让媒人再带一斤茶叶和几斤酒肉，到女方家招待父母、老人和叔伯。宴席前，男方的舅舅、舅舅和姐姐先给女方父母赠送了一袋茶叶，然后陪男方用茶叶鉴定亲属，最后双方亲属用茶叶约好了订婚礼物。
走进德昂族村舍，人们随处都能感受到这个古老民族的特殊情怀和茶香。每家每户都在房子前后种植茶树。无论是谁的客人进入，都会受到以茶为礼的热情接待。客人来，不是来送酒的，而是来敬茶的。有人说一句话，喝一杯茶。这茶是主人提前准备好的。一般是在火坑边的大瓦罐里炖，边喝边酿。这叫迎宾茶。当亲戚或朋友来访时，茶以一种特殊的方法供应。这茶是主人临时新摘的。主人先把锅盖放在火坑的三脚架上，然后反复烘烤摩擦，直到香味四溢。晾凉一会，用手抓一把茶叶放入小瓦罐里，然后烤至茶叶变黄，也就是用开水冲下锅，待水泡完全消失后再烤一点。 倒出来给客人喝，直到喝完。主人只能喝第二杯，意思是坦诚相待，友谊长存。这叫荆轲茶。客人走了，德昂族还用茶送别。送普通客人的话，会抓一把本人经常喝的茶，放在一个很大的土茶壶里，烤一会儿，然后用水冲一冲，继续煮，然后每人喝一碗。边碰碗边喝，边喝边聊别的。假如你送客人，你应喝竹茶。竹筒就是现在切好的嫩竹。竹筒切好后，将精心保存的春茶放入竹筒中，装满凉水，然后放在火上烘烤。烤至竹皮发黄，醇香的茶香飘出，再轮流啜一口，直到喝完，表示友谊如竹，一节比一节高。
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