山中无茶寺 山外有佛，大肚子茶
2023-04-16
在普通人的眼里，在茶是把茶放入壶中，加入开水，盖上盖，少许时间后即可饮用。 但人称“韩甘草茶城茶王”、研究中国茶道近年、踏遍中国各大名茶产地、目前在韩城经营了个逍遥茶庄和一个茶艺馆、在中国茶艺界享有美誉的李希奇专家认为，喝茶，必须先学会泡茶。泡茶是有特别讲究的，不同的茶叶，冲泡方法也不同。就碧螺春而言，必须按如下步骤去做，才能泡出碧螺春的本味。:选择茶具就是选择透明的茶小布岩茶杯或茶壶。水的选择：泡碧螺春等绿茶，水温不能太高，摄氏度左右为宜。:先一次性将水倒入茶具，再倒茶。这时候茶叶散了，马上就能闻到茶香。茶叶散落一地，仿佛“罗比仙女下凡”，纷纷落下，有些还会翻起再落下。当茶叶到达杯(壶)底时，都像月牙儿一样立了起来。这时，汤变成绿色，清澈透明。慢慢喝，清香醉人。整个过程大约需要3分钟。留意炒茶设备：不要盖，否则会把茶炖烂，失去天然风味。
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