普洱熟茶的四大标准，葛根功效与作用
2023-04-16
在所有的香中，最神秘和最昂贵的香可能是龙涎香。这类香早在一千多年前就已经成为贸易中的关键商品，传入中国后成为上流社会的奢侈品。大约在北宋末，学者们甚至用这类被称为天香的龙涎香作为“牌匾”来作词和唱歌。在南宋，它变得更加流行，这表明了龙涎香的魅力。由于前龙涎香被海边收藏，其出处充满玄机，说是苏门答腊岛以西一夜远航，有“龙涎岛”，漂浮于海中，刺激云腾。春天，龙会来这里玩耍，留下唾液泡沫，变成龙涎香。而且这个香可以聚烟。假如配合熏香采用，会让绿豆飘在空中，但不会散开。被认为是恶灵塔的余晖造成的，甚至可以用龙涎香让香烟形成五颜六色的龙凤图案的亭台楼阁。在捕鲸业一度发展成为一种工商业活动后，现在可以确定龙涎香是从抹香鲸肠胃的结石或排泄物中获得的。至于为什么会有这类香味，一般认为抹香鲸喜欢墨鱼，可能是有麝香味的墨鱼，其角质的鼻子或前额不易消化，从而刺激丁鲸的胃，造成有特殊气味的结石。过去，龙涎香是从海洋浮游生物和捕鲸的副产品中获得的。历史上最大的龙涎香重达336磅，于1913年被运到伦敦。它是从抹香鲸的腹部获得的，而从海洋浮游生物中获得的最大一块只有20盎司的记录，不可能有大块的龙涎香。目前世界各地都禁止捕鲸，所以让咱们回到古代龙涎香的神秘世界吧！除了聚集烟和铁观音王香形成一个美丽的烟雾场景，龙涎香的香气也是其魅力的主要起因。《稗史汇编》说龙涎香的上品“泛水”是最好的，能抑制脑麝香，虽然几十年喝茶后其香味依然存在。《铁围山藂谈》说：“拿一粒豆子做一朵花的香，香满了，一天都不歇。”《星槎胜览》还说“烧香的可爱”.等等。国外大部分西湖龙井的产地香水厂商在已经做出的一级香料中采用龙涎香，会使香料具有细腻柔和的风味。因为龙涎香蒸发时间长(几个月)，所以能让淡香的花变得像龙涎香一样稳定。香气专家A. Cstirling先生用不同产地的样品做实验，颜色和气味各不相同，有的清新、漂亮、芳香，有的香味略带动物色调，有的气味很好闻，但缺乏清新感，有的气味难闻，有的有霉味。
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