屯留茶道不亚于日本茶道，华祥苑茗茶
2023-04-16
【成分】新鲜茶叶、鲜菊花各等分（或各3O克）。【功用】清热泻火，利咽消肿。【主治】急、慢性咽喉炎，咽喉肿痛。咽炎为主者，常见咽部广泛红肿充血，或异物感明显，咽壁淋巴滤泡增生。单纯性喉炎，当以声音嘶哑或失音为主证。【制法】上铁观音的功效与禁忌药置热水瓶中，沸水冲泡大半瓶，盖闷1O多分钟后，不拘次数，频频饮服。每日1剂。【宜忌】胃寒食少者不宜常用。【按语】茶叶味苦性寒，能清热降火、解毒祛痰，有良好的抗菌消炎作用，对咽喉炎性疾患有明显疗效。菊花味甘微苦而性凉，疏散风热、清热解毒之功颇佳。两药用鲜者，其疏风清热、解毒竹叶青茶叶利咽的作用更为显著。急性咽喉炎多属风热、肺热、痰热为患，用此方简易中肯；慢性者，常伴肺阴不足，如配合玄参、麦冬等养阴润肺之品，更切合病机。据 《养生治病茶疗方》 一书介绍：“浙江中医学院咽鼻喉专家朱祥成副教授等人积多年临床之经验，以菊花、茶叶为主品，加入少许有关中药，研制成“清咽茶”，又名“嗓音宝”，在临床专门治疗急、慢性咽喉炎等咽喉疾病，经数百例临床观察，效果甚佳。”（在此供参考）本药茶中，菊花以黄菊为首选。如不值秋令，鲜者难觅，野菊花全草亦可代之，其清热解毒作茶叶卫生标准用，功在黄菊花之上。
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