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苏东坡与茶,网上买茶叶

发布于:2022-04-20 作者:taiyanseo 阅读:40
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苏东坡与茶

苏轼1037-1101),字子瞻,号东坡居士,眉山人(今四川眉山县)。苏东坡是我国宋代杰出的文学家、书法家,与茶、烹茶、茶史等都有较深的研究,在他的诗文中,有许多烩炙人口的咏茶佳作,流传下来。他创作的散文 《叶嘉传》 ,以拟人手法,形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生,因任职或遭贬谪,到过许多地方,每到一处,凡有名茶佳泉,他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年),苏轼任徐州太守时作有 《浣溪沙》 茉莉花茶是绿茶吗 一词:“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家”。形象地再现了他思茶解渴的神情。's“白云峰下两新旗,腻绿鲜谷雨春”相提并论,是形容杭州的“白云茶”。“一千块钱买下顾,好像是给越人的条子”是赞美湖州的《顾笋》。而福建河源的茶更是备受推崇。他在诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中写道:仙山曹玲暖云洗香肌粉匀。明月来投玉川子,清风吹武林春。要知道冰雪有颗善良的心,又不是新面孔。弹小诗的时候不要笑,总是像个美女。后来人们把苏东坡的诗《我要把西湖比作西湖》和《从来没有美人那样的好茶》编成对联,陈列在茶馆里,成了著名的对联。苏东坡泡茶有自己独特的方法。他认为好茶一定要和水混好,“活水一定要用活火煮”。他还在他的诗《试院煎茶》中生动地描述了沏茶用水的温度。他说:“蟹眼过了鱼眼,嗖嗖一曲”。通过开水的气泡形状和声音判断水的沸腾程度。苏东坡对沏茶器具也很讲究。他认为“铜腥铁涩不适春”,不如用石头烧水。据说苏轼在宜兴的时候,亲自设计了一把提梁茶壶。后人为了纪念他,将此壶命名为“东坡壶”。苏东坡也对茶的功效研究颇深。宁六年,公元1073年,宰熙被任命为杭州大法官时,有一天,他因病请假,去了湖上的净慈寺和南通天岩茶屏寺,晚上去孤山见禅师。有一天,他喝了几碗浓茶,觉得自己的病好了。禅师的粉墙上,写了一首七绝,三三三六零,说明魏墨元没有病,他在家里已经忘了家。他狄威需要一颗药丸和七碗茶。苏轼还在《仇池笔记》中介绍了一个用茶叶护齿的妙法。3360“除了无聊,茶是不可或缺的,但它暗地里害了很多人。我有个方法,每次吃饭都用浓茶漱口,脾胃不知道什么时候就烦了。齿间肉缩脱,不嫌挑刺,齿坚齿密。中低档茶用的率,高档的不常用,隔几天啜一口也无妨。这是非常合理的。”苏东坡在中国茶文化发展史上的贡献是多方面的。,

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