饮茶好坏的健康法则，金银花茶的作用
2023-04-16
枸杞茶晏婴是春秋时期著名的政治家，字钟平，后被称为晏子。他曾在齐国(公元前581-554年)和(公元前553-548年)为官，又在(公元前547-490年)为官。他似乎在植物研究方面做出了部分努力。比如‘橘横淮南为枳’的故事和‘二桃杀三士’的故事，就足以证明这一点。前者用橙苦橙回应了楚王的嘲讽，取得了外交上的成功，后者只用两个桃子为齐王消灭了三个霸气的勇士，取得了内部的成功。这类智慧为后人所景仰。晏婴当宰相的时候，他厉行节约，金盏花图片但这是为了茶所证实。采集了晏婴事迹及其诤谏言词的作品 《晏子春秋》 中说，晏婴担任齐景公园相时，吃的是糙米饭，除了三五样劳菜以外，只有"茗菜"而已。唐代"茶圣"陆羽把 《晏子春秋》 这段文字引入了 《茶经》 中的 《七之事》 里。但是已故当代"茶圣"吴觉农对此却不以为然。 吴觉农在其 《茶经述评》 中说：在公元前六世纪的春秋时期，居 住在山东的晏婴，是不是能在吃饭时饮 茶，是很值得怀疑的。这是因为从我 国茶区扩展的历史来看，在春秋时期， 除了茶滩茶树原产地的西南地区早已有茶 外，我国的其他地区，包含山东，是还不可能产茶的。即使由于他身居国 相，可能有人把茶作为礼品馈赠给他，但在战国或秦代以前，基本上还是茶 的药用时期，晏婴是不可能把作为药 物的茶与饭菜同时进用的。除此以外，又不存在发现关于晏婴饮茶的其他记载，自也无法肯定他曾饮过茶。 陆羽把 《晏子春秋》 条列入 《七之事》 中，作为春秋时代茶的史料，是不适当的。另外茗菜二字，有的版本作苔菜，认为晏婴所吃的不是茶而是苔菜，那就更不应把这条列入 《七之事》 了。 古今两位"茶圣"对晏婴吃茶一事看法截然不同，煞是有趣。 但更有人认为，"茗菜"就是茗菜，而不是茶和菜，也就是说，承袭上文，晏婴不是饮茶，而是吃一种叫"茗菜"的菜。这一说法的依据是至今云南西双版纳的基诺族等少数民族仍爱吃"凉拌茶菜"。这类茶菜叶色黄绿鲜翠，有咸辣之味，又有茶香，用以佐食蕉叶糯米饭，味道非常爽口。另外还有南方的名菜"龙井虾仁"、"碧螺虾仁"、"樟茶鸭子"等茶菜。远的假如不说，近在山东的孔府名菜"茶烧肉"也是一例。 不过茶在周武王是为贡品，在晏婴却为低廉之物，一珍一廉，真是天差地别。但其实今天的茶人既求珍，也讲廉，品质上求珍，茶礼、茶道中讲廉，一点不偏颇，这是今人胜古人之处。.
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