饮茶|茶文化|茶道茶艺|茶叶功效
李博士等人报道,对长期接受治疗的的研究表明,缺铁性贫血患者中,喝浓茶是容易被忽视的病因,茶是抑制铁吸收的有力因素,尤其是饭半山腰名茶后喝茶。实验证明,茶叶中的单宁酸能与三价铁形成不溶性沉淀,作用铁的吸收。 建议饮茶者尽量不要喝浓茶,中国茶叶以免缺铁性贫血。
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