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喝日本大碗茶需要两个人,枸杞泡水

发布于:2022-04-19 作者:taiyanseo 阅读:41
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喝日本大碗需要两个人

茶,自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目,自然不必多说,而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过著名的大碗茶,可要是和日本的大碗茶相比,就是小巫见大巫了。,一大碗茶,产于西北奈良著名的西尾寺。在那里,每年4月和10月的第二个周末,都会举行“大茶节”活动。日语中“盛”是“器”的意思,“大茶盛”是大茶碗的意思。这个大茶碗真的够大,高21厘米,直径36厘米,周长107厘米,重7公斤。堪称茶具中的巨人。为什么要用这么巨大的茶碗喝茶,起源于700多年前的慈善?据说,1239年,西尾寺的高僧们在寺里给菩萨敬茶后,为了保佑“玉身稳固,百姓幸福”,就把剩下的茶给了聚集在寺里的信众。当时茶叶大多从中国进口,是高级奢侈品,只有贵族和僧侣间才流行饮茶,而日本民间,茶是被当成包治百病的药物使用的。给大家喝茶的时候,因为茶具不够,就盛了一大盆茶,每人喝一口,传下去喝。这种做法得到了信徒们的好评,西尾次的名气也越来越大。后来,这种给参观寺庙的信众分发茶叶的传统一直流传至今。西尾寺使用的茶具一直保持着当时的样子,成为了独特的日式茶碗。喝大碗茶神经过敏。如今,喝茶已经成为日本人的日常习惯,但仍有很多人相信寺庙里的茶可以治病辟邪。西尾寺每年春秋两季的“大茶宴”都是人山人海。虽然票是4000日元,但是极难买到。仪式本身与其说是分发茶叶,不如说是宗教仪式表演。参与者被带到铺有榻榻米的日式房间,跪在蒲团上等待。寺里的长老在僧人的簇拥下,表情肃穆地慢慢踱进屋内,开始讲述大茶碗的故事。听者静静的坐着,说者大声的说着。然后,长辈们当着大家的面把茶煮了。茶分两乌龙茶能减肥吗种,一种是炒茶,就是把茶叶直接放在开水里煮;另一种抹茶是日本特有的。首先将干茶叶粉碎,然后加入开水,搅拌成糊状。喝茶的时候,五个人会共用一大碗。长辈象征性地用长茶匙把茶注入碗中,然后喝。因为茶碗又大又重,一个人单独喝茶杭白菊图片真的很难,需要两边的人帮他拿着茶碗。喝茶的时候,几乎整个头都要埋在碗里。从正面看,根本看不到饮茶人的脸。因为紧张,很多人在喝大碗茶的时候都会神经过敏。据说每年都会有人把茶碗滑掉,被大碗茶弄得很尴尬。

标签: #陈年普洱茶 #菊花茶的功效与禁忌

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