功夫茶制作茶艺，天福名茶
2023-04-16
海派功夫茶，是对黄山毛峰的功效传统的功夫茶实施了改良，形成了特别的海派泡饮风格，传统的功夫茶由于汤过于浓，泡法过于复杂，推广起来比较缓慢，而海派功夫茶出于清淡怡人，简洁明了，所以较易被人们接受。海派功夫茶和传统功夫茶的区别在哪里，泡饮方法亦有不同。（一）传统功夫茶的投茉莉花茶产地茶量一般为壶容量的三分之二，海派功夫茶则占壶容量的三分之一，这样就避免了浓茶有损健康的弊端。（二）传统功夫茶由于投茶量较大，舒展后的芽叶常常将壶盖拱出，在这拱盖的不经意之中，香和韵自然流失，茶汤达不到完美，而且，壶中间的茶叶，常常还不存在被充分玫瑰茄的功效与作用得到利用，就被弃之，浪费许多茶叶；而海派功夫茶芽叶舒展后则与壶口持平，切泡后，每片茶叶都得以舒展，弥补了传统功夫茶的不足之外。(3)传统功夫茶挂壶冲泡后必须快速制作，否则茶汤苦涩，无法品尝；海派功夫茶是一种科学的泡茶方法，分分秒秒冷静有序的调控茶叶，让茶叶充分发挥，让你品尝到茶的真正滋味。一般依照传统功夫茶的冲泡方法，铁观音只能泡到七泡有余香，但按海派功夫茶的泡饮方法，九泡还能有余香，海派功夫给您更高的生活享受。()传统功夫茶的工艺繁琐，一般需要二十一道技法才能冲泡出一口好茶，而海派功夫茶崇尚简单明了，崇尚茶的本真滋味。 海派功夫茶剔除了传统功夫茶中许多无关痛痒的多余技法，保留了必要的制茶技艺。这类实用的品饮方法受到更多人的青睐，让很多人。传统功夫茶茶量大，汤是酱油，味道苦，入口太刺激。上海功夫茶汤橙黄明亮，细腻淡雅，让人回味无穷。
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