泡茶要领,茶艺
2023-04-16
茶有提神醒脑、促进消化作用,有益健康,与人们的生活密切相关。假如饮茶过浓,就会伤害身体。对老年人而言,留意饮茶的浓度对保护本人的身体健康尤为关键。一般而言老年人经常性大量饮用浓茶容易出现很多身体不适症状,如易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升,这些胃液可以对一个人每天所摄取的食物实施合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,减少胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5,绿茶约含10。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和作用,易引起缺铁性贫血。且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状、不易消化吸收的鞣酸蛋白,引起便秘。对患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。浓茶还致使血红茶减肥压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能使人心跳加快,从而使血压升高;同时浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事都有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿,安度晚年,老年人饮茶宜淡不宜浓。
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