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说说新加坡的肉骨茶,怎么泡铁观音茶

发布于:2022-04-17 作者:taiyanseo 阅读:41
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说说新加坡的肉骨

昆仑雪菊肉骨头茶实际上是边吃猪排边饮茶。肉骨头是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨,然后加入各种作料,炖得烂松萝烂的,有的还加进各种滋补身体的名贵药材。当你落座不久,店主就会断上一大碗热气腾腾的鲜汤,里面有四五块排骨和猪蹄,外加香喷喷的一碗白米饭,和一盘切成一寸长的油条,顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等,在此肉骨头的同时,必须饮茶,显得别具风味.差必须是福建特产的铁观音、水仙等乌龙茶,茶具须 是一套精巧的陶瓷茶壶和小盅。吃肉骨头茶的习俗,原来是从我国福建南部和广东 潮汕地区传入的,肉骨头茶现在是新加坡人传统的饮料,不仅香味可口,别具风味,而且吸引了大批外国游客, 给风光询丽、婀娜 多姿的岛国,增添了许多异彩。

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