茶道知味随笔，清谐茶
2023-04-16
凯斯西储大学的峨眉山雪芽研究人员发现，每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌， 假如把绿茶的成桑叶的功效与作用及食用方法份加入到护肤膏中， 可能也能对皮肤癌具有预防的效果。 一般來说，绿茶是亚洲人的采用量远高於西方人茶叶设计，这也可能是亞洲人发生皮肤癌的机会远低於西方人的起因之一。 绿茶中含有包含EGCG等抗氧化物，研究人员认为它可能是防癌功效的主要成份，目前虽然对皮肤癌的研究是由老鼠所做，但是对人体可能也有类似保护效果。 过去还发現绿茶可以造成癌細胞的周圍的新生血管的萎縮，所以具有抗癌的效果，不过至今並沒有完全以绿茶为成份的抗癌药物问世，不过许多专家都认为将绿茶当成日常保健用途相当地不错。。
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