精致的日本茶道-煎茶，男人喝藏红花壮阳吗
2023-04-16
茶俗，最引人注目的便是茶道。茶道，其实就是通过饮茶，对人们实施礼仪的教育和道德的修炼。众所周知，日本的茶和饮茶是唐时由中国传入的。“茶道”一词，也最早见诸于中国唐代史籍中。但日本人民是一个勤奋好这，而又善于创新的民族。在中国茶的作用下，他们结合本民族的特点，为孕育具有日本特色的茶道打下了基础。宋时，日本高僧荣西禅师两度来浙江留学，回国后写就 《吃茶养生记》 ，这是日本最早的茶书。荣西认为，茶是养生之仙药，延龄之妙术。还认为，茶具有自然之美，人情之美，茶是一种美的享受。在荣西的倡导下，有力地促进了日本茶的发展和饮用，因而，荣西被称为日本的“茶祖”。接着又有许多日本高僧来浙江余杭的径山寺学佛，特别是日本曾僧南浦绍明，不但勤研佛学，而且认真学习径山茶的栽、制技术和寺院茶宴仪式，回国后加以广泛传播。日本 《类聚名物考》 载：“茶道之起在正元中，竺前崇福寺开山南浦绍明由宋传入。”日本 《虚堂智愚禅师考》 也载：“南浦绍明从径山把中国的茶台红枣茶子、茶典七部传来日本。茶典中有 《茶道清规》 三卷。”表明中国宋时的径山茶宴和日本茶道有直接关系。16世纪初，日本千利休把茶道从上层社会普及到民间，成为日本茶道“鼻祖”。以后，日本茶道又发展成多种流派，但它们大同小异，其基本精神为“和、敬、清、寂。”'s“茶道”是日本文化的结晶，是日本人生活的准则，是日本人灵魂的寄托。今天，拥有500年历史的日本茶道迎来了前所未有的繁荣。茶馆、茶馆遍布日本；茶事和茶会成为各种文化活动中的主要项目之一，各种茶道也成为日本美的象征。关于茶道文化的电影、电视剧、艺术展、著作比比皆是。据统计，参加茶道的人数多达五百万。从日本茶道中，咱们可以熟悉到日本特别的饮茶习俗。对“茶道”的内涵。不仅全世界对此知之甚少，就连受过高等教育的日本学者也不太熟悉。在日本，大多数“茶道”文化工作者只是从艺术和礼仪的角度来研究它。由于对茶道的讨论比较全面，所以很少有人对其实施定义。这里仅以谷川六通散、久松真一、雄仓功夫解说为例，探究日本茶道的文化奥秘。1.美学中心论。1977年，谷川哲三出版了《茶道的美学》这本书。基于对艺术的孤立，他将茶道定义为以身体动作为媒介的表演艺术。他指出，所谓艺术的孤立，是有意识地从自然界和日常世界中分离出来。从而确立艺术界的独立性。油画的画框，水墨画的装裱，雕刻作品的基座，舞台的幕布，都是艺术隔离的表现。在茶道中，喝茶也是一样，但不能像平时喝茶那样随便，而是请求依照规定的动作喝；也是致敬。不能用本人的判断敬礼，而是请求做规定的仪式，在规定的时间说规定的话。即使是“榻榻米”也有步骤的规则。 茶道不能不属于艺术范畴。川车三先生将茶道的内容归纳为四个因素：艺术因素、社会因素、礼仪因素、修行因素。这四个因素是相互联系和综合的。艺术优于其他三个因素，它通过渗透到其他三个因素中来显示它的作用。虽然在形式上并不是四无其一的茶道，但除了艺术因素外，社会因素、礼仪因素、实践因素在不同的场合都可以得到特殊的发挥。比如，在庄重的敬茶风格中，礼仪因素占据主要地位；在熙熙攘攘的大茶会中，社会因素取得了主导地位；当一个喝茶的人本人点菜、本人喝的时候，精神因素被发挥到了极致。如图所示，对四边形中的任意顶点施加力，都会使其顶点突出，不会破坏四边形的基本结构。谷川楚三先生的这一理论受到日本茶道界的推崇。2.综合文化理论。久松真一老师(1989-1980)从宗教的角度分析了茶道。他对茶道的定义是：茶道文化是以茶为契机的综合文化体系。茶道文化是全面的、统一的、包容的。包含艺术、道德、哲学、宗教、文化的方方面面。茶道文化的核心是禅。提倡“本无”和“无尽隐中无”的禅宗，非常重视日常生活的修行，即修行不一定要念经，而是要在日常生活和饮食的修行上下功夫。茶道忠实地实践了禅宗的这一思想。茶道对禅宗实施了宗教。它把禅从寺庙中解放出来，回到了开放的草庵(茶馆茶馆的别称)；把世俗的禅僧变成家里的茶人。茶道与百姓生活的结合创造了新的禅文化。这类新的禅宗文化生活包含了人类生活的所有内容。喝茶、吃饭等极不寻常的事情，充斥着不寻常的宗教。久松真一称赞茶道实现了真禅的理想。熊松先生对茶道与禅的联系的研究，以及他对茶道“综合文化体系”的定义，得到了日本茶道界大多数学者的认同。3.茶道的世界能量理论。熊仓功夫先生从历史的角度分析了茶道。他主张茶道是一种室内艺术技巧。艺术可以成为日本文化中一个特别的艺术群体
它通过人体锻炼达到陶冶情操、完善人格的目的。不像音乐、舞蹈、绘画等艺术，它不提供作品供人欣赏。它的第一个艺术创作在完成的同时消失了。它具有极大的包容性和灵活性。男女老少都可以参加这项艺术活动。只要他们乐在其中，他们就会成功。日本艺术包含茶道、茶道、香道、剑道、弓道、能量音乐、俳句、歌舞伎、相扑等，分为舞台艺术、民间艺术、室内艺术三大类。属于茶道室内艺术。功夫老师熊仓指出：室内艺术只能在私人生活的生活空间或类似的空间中实施。它不仅请求聚集在室内的人参加表演，而且请求室内本身就是一个艺术空间，室内的一举一动都需要依照一定的规则实施格式化和活动。室内演出的气氛是高密度的，紧张的。
。能仓功夫先生是日本茶道研究领域的中坚，他的研究成果受到学术界内外的注目。现代日本茶道，一般在面向大小不一的茶室实施，室内摆设珍贵古玩，以及与茶相关的名人书画，但需少而精。中间放着供烧水的陶炭炉、茶釜等，炉前排列着茶碗和各种饮茶用具。茶道仪式，可分为庆贺、迎送、叙事、叙景等不同内容。友人到达时，主人已在问口敬候。茶道开始，宾客依次行礼后入席，主人先捧出甜点，供客人品尝，以调节茶味。之后主人严格按一定规程泡茶，依照客人的辈份大小，从大到小，依次递给客人品饮。点水、冲茶、递接、品饮都有规范动作。 日本茶道非常讲究茶具的选配，一般选用的多是历代珍品，或比较贵重的瓷器。品饮时，还须结合对茶碗的欣赏，然后连声赞美，以示敬意。此时，主人宽慰点头，把茶碗端走。茶道完毕时，女主人还会跪在茶室门侧送客。
茶道在日本很普遍，但在一般家庭里是不存在茶室的。茶道主要作为一种礼仪，只在接待贵宾，或在爱好茶道的人们聚会的特殊场合实施。而饮茶，是生活中不可缺少的。日本人饮的大多是蒸青金骏眉茶绿茶和瓶装乌龙茶。饮茶方法一般与中国传统的饮茶方法相似，即在茶壶中放入一撮茶叶，然后冲入开水饮用。除了客来敬茶外，几乎所有的家庭都是饭后一杯茶。假如出差在外，为省去泡茶时间，多饮用已加工好的各种罐装茶饮料。
日本人还认为喝红茶是一种好客的表现。有不少家庭为有珍贵茶具和高档红茶而自豪。日本人饮红茶的种类很多，最有代表性的是饮牛奶红茶和柠檬红茶，还有水果红茶如草莓红茶、苹果红茶、凤梨红茶、甜瓜红茶、柑桔红茶等，其他还有在红茶中加香料，甚至含酒精饮料的。最近，又出现了一边品乌龙茶，一连吃茶点，名曰“品茗沙龙”的。方法多样，花样翻新。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
