茶 香如竹，枸杞菊花茶的副作用
2023-04-16
在茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋老师说：“茶是咱们中国人的饮料……北人早起，路上相逢，辄问讯‘喝茶未？’茶是开门七件事之一，乃人生必须品”。而今，茶馆处处有，品茶成时尚。茶不因时尚而老去，时尚倒使饮茶、看茶、品茶更加盛行起来。 种植茶叶有清凉解渴、清热解毒、消食化积的功效。小时候，我记得跟着父亲去农田里干活。烈日当空，大地如火，酷暑难耐，我汗如雨下。父亲看到这里，总会喊一句“伢子，到树荫下乘凉，喝碗茶”。我马上跑到树荫下，拿起茶桶或茶壶“喝”。茶倒进我的喉咙，滴在我的脖子上，让我感到清凉。有一次由于暴饮暴食，一直打嗝，我妈说：“泡杯浓茶喝，消食。”后来看到药店里有助消化的“午茶”。人长途旅行，遇到茶亭，再拐进里面歇脚，喝杯茶解渴，肯定会生出一种脚底生风的感觉。尤其是在山路路口的小茶棚里，用沸腾的山泉水冲泡香浓的云雾茶，上路前喝上几杯，一定会很有意思。难怪有人做了一副茶对联：“山好，水好，入阁一笑无烦恼；来的匆忙，去的匆忙，喝上几杯茶。”茶是一种软饮料，有地方习俗的人在心里做了一道屏障。他们没钱买酒借酒消愁。他们常常以茶为酒，狂饮，慢慢咽下怒火。梅在《南有佳茗赋》中写道：“士农工商，天天饮酒不倦，贫富不宁。”据元明时期的传说，在中国茶叶就传入欧洲，至18世纪，饮茶开始在欧美，尤其在英国普及开来，喝午茶竟成了英国人日常生活的一部分。英国人喝茶，还很讲究调配技术，一种新茶必须经过五、六次试饮才能正式上市，所以英国人把饮茶称之为“喝的铁观音加盟艺术”。,喝茶是人们在人际交往中，把喝茶作为一种欢迎客人和朋友的礼仪而逐渐形成的一种口语。客人入座，主人喊“茶”。侍女应声，手中捧着茶盘，迈着轻快的步伐走来，摆上一杯盏，斟上一杯香茗。然后主人和客人在杯子的声音和细碎的壶盖声中尽情享受。这是一个眼神。茶馆里，部分高官显贵约好来喝早茶。他们坐在豪华包厢里，喊着“看茶”。当女服务员甜甜地说“好的”时，桌上就有茶壶、杯子和素食点心。茶客们或在愉快的气氛中交谈，或窃窃私语，或谈论政商，或谈论其他事情。这是第二种观点。有的男女，衣食无忧，肩并肩坐在茶馆里，相拥着，喊着“看茶”，手里拿着杯子，倒上一杯香茶，啜上一杯香茶，或谈笑风生，或眉来眼去。这是第三个样子。看看这个，是不是虚伪，阴险，狡猾，猥琐，陷阱，还是不是。只看一眼，真的有很多欢乐在里面。多年以后，喝茶的人喜欢上了茶道。他们称淡茶为“青”，浓茶为“毛”。他们对茶叶的色、香、味、形都很讲究。他们买了一杯茶，放在一个透明的玻璃杯里，用开水冲泡。他们只看到茶叶上下翻动，尖尖的朝上，树枝朝下，毛茸茸的。这时候假如有品茶师在场，一定会摇头说：这茶直而略平，润而绿，香而醇，汤清澈明亮。这是一种好茶！这才是真正的茶。喝茶是一种高雅的享受。会喝茶的，不屑于“喝茶”或“喝茶”两个字。他们称之为“品茶”。可以在风景如画的西湖“荷香居”品茶，也可以在古色古香演奏古典或西洋音乐的茶馆，也可以在乡间“阿清骚”的小茶馆，更可以在大路朝天、各就各位的小茶棚里品茶。有农村长辈，有文人学者，有至亲好友。他们“一杯在手，可以和朋友聊上半天”。饮茶者啜一口香茗，顿觉清新爽口，疲惫和烦躁被稀释得淋漓尽致，让人不忍长时间不饮。他们一边喝茶一边聊天，或一边喝茶，一边津津有味地听着吹、弹、唱，聊着投机。当他们听到兴趣时，他们被温暖舒适的气氛温柔地抱着，久久地离开。
还有一种品尝法，一个人独自坐在书房里或面朝太阳的窗下，面前放一杯热茶，手捧一本本人爱看的书，一会儿看书，一会儿思考事情，或呆呆地看着茶叶在水中缓缓伸展，轻轻啜一口，留在口中回味，感受其中的苦涩，有或无清香。韵，茶香交融，品味人生百态。留下的是内心的宁静，宁静而深远，正所谓“一杯淡绿，一杯淡水，一杯闲适”。它将饮茶者带入一种意味深长、宁静祥和的至高境界，是优雅享受的充分展示和体现。碧螺春好喝吗古往今来，许多名人和学者都与茶结下了不解之缘，留下了许多轶事和有趣的故事，成为茶文化中一朵璀璨的奇葩。 .
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