马兰茶，行业展会
2023-04-16
北宋太平、兴国初年，朝廷特设龙凤玺，遣使至建州，茶以别一般的庶饮，龙团凤饼从此诞生。当然也包含产于碧水丹山的武夷奇喝茶减肥茗。由于当时崇安尚未建县，而建州的州治建安县已为人们所熟知，所以龙凤团茶也称为北苑茶。北宋淳化五年（公元994年），崇安县正式建县，武夷山逐步走向兴盛，文人墨客，达官显宦，释家羽士纷至沓来，名声日高，武夷渐脱“北苑”之统称而独步傲立于茶坛，加之诗人的吟咏，武夷岩茶的名气大盛。民国 《崇安县新志》 载：“宋时范仲淹、欧阳修、梅圣俞、苏轼、蔡襄、丁谓、剂子翚、朱熹等从而张之，武夷茶遂驰名天下。”苏轼在咏茶诗中写道：“君不见武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加。争新买宠各出意，今年斗品充官茶……”由此说明武夷岩茶已经脱颖而出，崛起于岩壑之间，为名家所津津乐道，并开始步入皇家宫室，享誉于朝廷。与此同时武夷名丛如铁罗汉、坠柳条也开始形成。清朝学者郭伯苍在 《闽产录异》 中曾记述：清时山中仍有这两种名丛，皆为宋朝留存下来的茶树，“各仅有一棵，年产少许，为无价宝。”宋南渡后，督军来到武夷山游览、讲学、隐居，武夷山极为繁华。儒者、学者、作家云集山林，争茶品茶，写茶论文，批评文学，极得人心，使茶事兴盛。著名诗人陆游曾来此赞叹：“江西官茶天下第一”。(据，建溪发源于武夷山，流经崇安、建阳至建瓯。简溪指的就是这三个县。)从这首诗，足以证明武夷茶是新军安徽六安瓜片价格，与北苑茶齐名。山中隐士朱在峰下建有一所精美的房子，著书立说，讲学会友，饮茶。他很优雅。他用九曲河上的一块有裂缝的天然石头做茶炉倡导品茶，并吟诵道：“仙翁留下的石炉在水中央。饮柜，茶烟细香。”传说在的隐藏下，老朱在手里种了一株茶树。因为山僧受不了县官的请求，就用沸汤灌下去，然后干了。有清代诗句为证：“县官不懂修庙祭祀，索文公手植茶。”朱住武夷山时，曾亲自提篮到茶园采茶，以此为乐，并以《茶坂》为题作诗一首：“提篮到北岭西，采茶饮。寒夜过后，感谢你的影子。”八仙之一，吕洞宾关于武夷的诗也吟咏武夷茶：“白石绿精，与龙竹共烧。武夷山美高，元老院可逃死死。”(见卷《武夷山志》卷22)景清指的是武夷茶。这位流浪道士告诉《武夷风景》和，近年来武夷山市地方办事处方先生收到蜀国万源县友人的来信和资料，说1988年在该县石窝乡古社坪村发现一件完整的石刻，记载了北宋二年(公元1099年)王亚父子的事迹。纪念碑”.是在傅园的第二年，月份要用钟夹住。花开的时候，阳光暖暖的。家宅前王王敏，在建西得了绿茶，种在这里……”。虽然这块碑上的碑文是“简溪绿茶”，但在此前的几十年里，范仲淹的诗里已经说明“溪边茶”是“自古种下的武夷仙人”，所以说它是武夷茶也不算牵强。可见武夷茶在当时知名度很高，名声广，价值非凡，为国人所追捧。照耀着你，回到巴蜀，回到家乡，是理所当然的事。这一切都说明，在宋代脱颖而出，崛起于碧水丹山的武夷茶，与武夷名山一起辉煌，为名家所谈，开始跻身皇家宫廷，在朝野享有盛誉。与当时全国各地兴起的品茶、斗茶、分茶风潮产生共鸣，享有非凡的声誉，这是武夷岩茶口碑好的永恒起因。
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