人生如茶[精]，苦丁茶的功效与作用及食用方法
2023-04-16
茶叶连锁“怎样挑选一个好看的锅？”其实这是一个可大可小，可难可易的疑问。小易回答说：“选择你所爱，爱你所选择的。”简单一句话，别的都不关键，因为花钱买壶的是你，捧壶茶的是你，被老婆骂太贵的是你，被朋友嘲笑太贱的是你！所以“我喜欢”当然是最关键的！至于大的，硬的，真的是白费口舌。没事干的话，不妨拉把椅子，泡一壶茶，咱们一起“选”吧。在咱们开始讲课之前，咱们必须首先声明，茶壶有很多种，如陶器、瓷器、金、铁、铜和锡.................一般而言宜兴紫砂壶的选择标准可以从以下四个角度逐一筛选。茶壶的第一职责是泡茶，这是毋庸置疑的。也就是说，在选择紫砂壶时，不能违背“实用”这一基本原则。一个实用贴心的锅至少应具备以下几点：第一，容量要适合本人采用。茶壶的大小差别很大。大的可以装几升水，小的只能装一个杯子。同样，有些人的朋友也很广泛。婚礼每天一周泡三斤茶。这时候假如选一小壶朱泥泡，光是来回倒茶就够他着急出汗了。另一方面，假如三两个朋友喝一杯齐膝深的茶，只是选择了水容量近乎上涨的大人物方壶。岂不是逼着大家都喝一大口？假如是这样，不保证三个月之内，你的朋友会从三个变成两个，两个变成孤儿。 只会有“直到，举起我的杯子，我请求明月把我的影子带给我，让咱们成为三个人”！二是盖子设计合理，茶叶进出方便。中国人爱喝的鸟龙茶制，冲泡前是干而紧实的状态，由茶则放入壶中并不太难。但经过几轮热水冲泡后，叶子一片一片的拉伸膨胀，会把整个壶灌得紧紧的(尤其是茶太多的时候)。这时候假如壶嘴太小或设计不合理的话，取出茶渣就需要一段时间。假如疏于清理，容易在壶体内壁形成茶渍甚至霉变，对身体有害。第三，
重心要稳，要便于携带。有的茶壶拿起来很重，要么是因为茶壶的手柄设计不当，不符合人体工程学，要么是因为茶壶的壶壁太厚(用土太多)。新手买壶时，不妨先将壶中四分之三的水托起，单手提起，复制倒水姿势。这步棋，对其量感的考验太重了。第二，你可以借此机会感受一下手指和壶把之间用力的位置是不是舒服。取的方便与否很关键，否则不仅本人会累，更容易出现不小心破锅的悲剧。而且，挣扎过后，手上的青筋都露出来了，龇牙咧嘴，让客人先欣赏，先看。真的是够粗鲁的。第四，水流要通畅，断水要快。这一点对大部分紫砂壶而言并不容易照顾到。好的水壶出水强劲有力，弧线圆滑，水束圆润不扭曲。断水就倒，简洁明了，不流口水，倒完锅，锅里也不会有残留的水。工艺在于紫砂壶以其高度精密的工艺而闻名。几乎所有好茶壶都是手工制作的。即使对其产量和标准化采用堵坯成型法，手工修边工序仍相当繁琐，故此工艺水平是评判紫砂壶好坏的关键条件。砂锅的工艺请求基本包含以下几项：1。嘴，按钮和把手，三点在一条线上。许多收藏家特别留意这一点，尤其是基本壶的风格，如水平壶和Xi石壶。看似简单，实则不然。即使包含名壶，也还是有很多歪嘴的陶罐。 上手柄和下手柄不在同一垂直线上也是相当常见的。这类砂锅可以泡着养也无妨。只是中国人讲究“大中”和“允许撑”，所以除非是特别设计的陶罐，否则还是要仔细考察。第二，翻板应紧闭。圆盆应能顺利转动，方盆应接缝平直无变形，筋应达到“全圆”水平。除了以上的目测和手感测试，壶身灌满水后，咱们仍然可以将水壶握成注水的形状，用食指按压气孔。假如能立即停止加压，不漏水，说明壶盖与壶身连接紧密，与外界空气接触很少。部分有特殊技能的陶瓷手还能达到壶嘴塞住的情况，捏捏壶钮就能把整个壶提起来。三、壶身线条表面装饰流畅，内壁整齐。
签名清晰无误。一般情况下，一把紫砂壶的做工是好的，咱们可以从外观上判断出陶艺手是不是有用心将紫砂壶的线条、转折、边缘装饰得美观、规整。 看壶的大小、位置、深浅是不是合适也是一个关键的参考。最容易被忽视的是壶体内壁壶嘴与砌块表面连接处是不是有建筑泥浆碎屑残留，内壁养生茶配方与内底是不是整齐均匀.这些小细节足以说明作者的制作态度是不是严谨审慎。第四，胎土要纯净，火候要适宜。乍一看，有的陶罐锃亮锃亮；其他的是闪烁着奇怪色彩的贼光。这些迹象都表明这个壶的陶土不纯或作者的土质较差。至于紫砂壶的烧结温度，合适吗？做出正确的判断需要经验的积累。一般用壶盖轻轻敲击壶身(请小心采用壶盖边缘，那是整个装置最薄弱的部分)(请小心，不要伤到壶面)。假如声音铿锵、押韵，说明火适中；假如声音混乱、低沉，说明火候不够；否则假如声音尖脆，说明壶身过了头，变成瓷器了。初
了作者的名气或别人的强力鼓吹而冲动下单，否则日后极易后悔。因为泡茶赏壶之际是人类最冷静、最客观的时候，这时手中的砂壶势必会遭受到本人最严苛的挑剔，这也就是为什么茶壶就像女人的恋衣情结一样──永远少一把。尽管每个人的审美涵养有所不同，但初入此道的朋友仍可依循下述两点略作参考﹕
一、几何造型的砂壶，该圆的就要圆，该方的就要方，线条当直则直，当曲则曲。千万不要选择口盖歪曲变形、嘴歪把斜者，因为这些都会严重作用全器力度。全器各配件大小需与壶身相衬，大而无当固然不宜，小鼻小眼睛的更应避免。
二、自然造型的砂壶，该写实的就要写实，该写意的就要写意。由于花货的捏塑较多，所以应细心体察全器是不是气势连贯，
浑然一体而无生硬之感，亦应留意壶身与捏塑的接触点有无微细裂缝，以免日后断裂。价格合理量力而为
经过前述的一番挑肥捡瘦，最后的一个疑问便是「壶价几何？」事实上，近十余年来，紫砂壶的涨势咄咄逼人，屡创新高，流风所及，似乎千元以下的壶泡出来的茶不堪入喉般。
尤有甚者，壶价动辄十万、百万，果真应验了古书所载的「人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土」，时大彬、陈鸣远若地下有知，当恨生不逢时也！
百万名壶泡出来的茶，黄某人福薄缘浅，未能一尝甘露（想必需用万元一斤的冠军茶来泡才不会失礼吧？）不过可以肯定的是用千元茗壶泡茶的那份潇洒快意，只怕不是持用百万名壶时，那种临渊履薄的心境所能体会的。
当咱们面对琳琅满目的各式砂壶，以及店老板的如簧之舌时，切切要分清楚「选择一把别人公认的好壶」和「选择一把贴心好壶」之间的差异。因为惟有「适合本人」的才是真正的好壶，若硬是要随波逐流，附庸风雅，可就失却了茶艺怡情养性的那份闲适之美了。
标签： #红枣桂圆茶 #野菊花茶的功效与作用 #红茶的功效 #铁观音 绿茶
相关文章
![人生如茶[精]，苦丁茶的功效与作用及食用方法](http://www.yincha.com.cn/zb_users/cache/thumbs/a9a6c8e6ab20d003a0c5ef07e44fbed1-180-120-1.jpg "人生如茶[精]，苦丁茶的功效与作用及食用方法")
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
