茶园、佛缘与健康，秋季喝什么茶好
2023-04-16
有趣的是，在当今快节奏的生活中，人们可以偷闲半天，找一个安静的地方慢慢品味茶，以茶为媒修身养性，真是一种极难得的享受。 。
泉州是乌龙茶的主要产地，乌龙茶深受当地人喜爱。不过绿茶在泉州人的日常饮品中，依然占据着一席之地。据介绍，绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料中国茶叶论坛，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。相对半发酵的乌龙茶，全发酵的红茶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故此得名。 .
欣赏兴趣
茶艺师介绍，绿茶因为有特别的特性，在泡法上也有独到之处。恰当的泡制方法，不仅可以保持绿茶优质的特性，也能让泡茶者享受茶的乐趣。
据介绍，名优绿茶种类繁多，目前不下几百种。几乎都是全国各地新老产区生产的。它们的共同特点是原料嫩，做工精细，香味美。这些茶叶的冲泡请求高温时间短，散热快，以保持清汤叶绿、香高、醇鲜的特点。所以在冲泡方法上，应选择无色玻璃或白瓷杯。每杯茶要冲泡两次，第一次冲量要少，大约是茶杯容量的1/4，才能使其快速浸出，快速散热。稍后第二次冲洗，浸泡至3/4，不要满。时间上，不宜浸泡太久。三四分钟后即可品尝，让你充分享受名茶的真正风味。对芽嫩的名茶，应先将开水倒入杯中，再将茶叶放入杯中，让其像雪花一样慢慢沉落飞舞，慢慢舒展芽叶，这样汤色清澈明亮，美不胜收。
在绿茶的冲泡中，还有一个特别的节目叫春浪旗炮。杯子里的热水像春天的波浪一样荡漾。在热水的浸泡下，茶芽慢慢展开，尖尖的叶芽像枪，展开的叶子像旗帜。一芽一叶叫旗枪，一芽二叶叫雀舌。在品尝绿茶之前，先在清澈透明的茶中观赏。各种茶芽随着玻璃中的波浪摇曳，仿佛生命的绿色精灵在绞股蓝茶的功效翩翩起舞，十分活泼有趣。
品之乐
冲泡好之后，闻闻新鲜的绿茶，品品滋味，看看水色，看看绿叶在汤里飘动，甚至冬天来一杯暖暖的棕榈，都是享受绿茶的乐趣。鲁迅老师曾经说过：有好茶喝，就能喝到好茶，这是一种幸福。好茶难得，有了好茶还能不能品出来是个疑问。
绿茶要一品，二品，三品。不同于绿茶花茶和乌龙茶，它的茶香更为清幽淡雅，必须用心去感受，才能闻到那股春天的气息，以及那种醇厚、悠远、难以言喻的生命芬芳。所谓清淡口味。
品茶的乐趣一半在于茶，包含选茶、选水、候火、置汤、茶具配置、环境和谐；品茶的人应有一半知道并学会怎样品茶。要欣赏茶的色、香、味，享受品茶的乐趣，就得训练舌头、鼻子、眼睛。
如今，茶道在泉州越来越受欢迎。几个人坐在一起，要花一两个小时喝几杯茶。这个时间不是在聊天中度过的，而是在品茶的期间。
热爱茶道的徐老师说，如今生活节奏快，连喝咖啡这类优雅休闲的方法都变得匆忙起来。匆匆喝完，然后付钱，然后匆匆离开去干别的。经常有嘈杂的音乐伴奏，你的耳朵在听音乐，你的眼睛在看别人大口喝咖啡，你的心在思考下一步该怎么办。只有茶道才能让人放松。假如咱们专心致志，喝茶也会成为咱们日常生活中的一种乐趣。
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