布朗族的茶风与茶俗-酸茶与焙茶的兴盛,怎样冲泡铁观音
2023-04-16
现在茶之淡而悠远,即关乎人道,自有历史有巡。若经过瘦瘦的几髫饮茶视线,那么请随我来唐朝!泱泱国度,在同一水平线上,南洋或波斯开始思索怎样经商的时候,唐人开始“吃茶”! “吃茶”之祖先,有据可依的便是被尊为茶圣的陆武夷茶文化羽----一个丑文人,寄人篱下,爱情夭折受创的男人,走上的一条寻茶,采茶,制茶,煮茶,饮茶的漫漫茶旅! 关于某些细节文书上记载太多,如罗列便生俗气,但就陆羽的寄人篱下却成全了一个茶圣的桂冠,幸或不幸!据说他是个被抛至寺院的弃婴,也就承袭了佛儒的一脉清香!当时的寺院有一种植物是用来吃的,并不是用来饮的,是的,这就是被后人称之为茶的绿色植物!陆羽生之不幸让他早于其他平凡人接触茶,走进茶,并潜心的研究茶! 据说因某些变故,他有流离到了亲戚家,亲戚家的姑娘长的很好,陆羽虽丑却文才风流,对眼了,相爱了,变故了,分开了,离弃了,他又背井离乡到了一个叫浙江德清的地方,此地一种似曾相似的植物令他灵感泉涌,因茶而想到了故乡的姑娘,和她清澈的眼神,为了某种成全,文人,呵,高尚或庸俗也全在于此了,他选择了放弃,对爱情,对仕途!却有时间和精力去研究茶道! 淡而性雅者归隐乃真君子也,古有陶潜,悠然南山,算是一种效仿,陆羽隐在德清一座小山脚下,结识了当时的柳公劝,严正卿等权贵和高者,只是他并不存在攀龙附凤,达者来了,只是清茶几缕,慰之劳顿。 于是经过几番波折,唐朝为官的开始饮茶,但是有喜的,也有不喜的,当然这不可以人格论之,否则以偏盖全,便成形而上学,得罪马克思,红茶不干!只是多数饮茶者皆品性高洁乃有据可巡!茶叶已经进入了官家,离百姓家不远了,所以咱们的刘玉也开始坎坷,开始寻找好茶之旅。至于爬过几个山头,穿过几双鞋,就算有记录也是假的,我不信,我宁愿给个大概!据说去了云南福建,在浙江呆的最多!茶是有的,也是时下的名茶,于是我开始致力于制茶的研究,饮茶的艺术成了这个丑书生未来的使命。他不存在辜负他的期望,也许是他本人的期望! 对龙井茶水虎跑泉成了西湖双绝,逗留浙江的陆羽功不可没!手工的龙井炒法,算是一绝!凤凰三点头的泡煮法也成了茶小姐的一门学问!的饮茶者,学者们宁愿不吃肉也不愿不喝茶。无肉使人瘦,无茶使墨红玫瑰人俗。瘦的特别好治,俗的无药可救!也适合茶道!没过多久,中国人的好东西就飘洋过海,到了日本。现在,人们比咱们做得更好。红茶不存在错。国粹级的东西,不要忘记,也不要丢掉。至于发展,文人应首当其冲!
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