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普洱茶的分类,明目茶

发布于:2021-12-08 作者:taiyanseo 阅读:38
当归黄芪茶饮茶网苦丁茶图片 普洱茶的分类

普洱茶:的分类

(1)法律分类

生茶:采摘后自然发酵,茶更刺激。多年后,茶会变淡。好的老普洱茶通常都是这样做的。

熟茶:通过科学和人工发酵使茶变得温和,使茶变得柔软可口。以1973年为分界点。

(2)按存储模式分类

干普洱茶:存放在通风干燥干净的仓库,让茶叶自然发酵,陈年10~20年比较好。湿普洱:通常放在潮湿的地方,如地下室或地窖,以加速其发酵。由于茶叶内含物被破坏,往往有浑浊或霉味,虽然湿仓普洱的陈化速度比干仓快,但容易产生霉变,对人体健康有害,所以我们不提倡湿仓销售和饮用普洱。

(3)外观分类

1.饼茶:扁圆盘形,其中七个饼净重各375克,每七个饼装在一个缸中,每个缸重2500克,故名七饼。

2.沱茶:外形有一个饭碗大小,净重分别为100克和250克,现在有净重2g-5g的迷你沱茶。

3.砖茶:长方形或正方形,多为250-1000克。这种形状主要是为了方便运输。

4.金瓜功茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到几百磅不等。

5.两千茶:压成大小不一的紧实条,每个茶条较重(最小的茶条约100斤),故名:两千茶。

6.散茶:普洱茶在制茶过程中没有经过压制成型,是散茶,分为整片茶叶制成的厚而肥的叶茶,和芽尖部位制成的条状小芽尖茶。

7.普洱茶中级:优势产品多为沱茶、饼茶。

标签: #采花毛尖 #茶叶的产地 #腊梅花功效 #

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