【男女】茶道中的男女哲学，玫瑰茉莉花茶
2023-04-16
茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。 孔子说：“三人行有我师。”大家聚在一起喝茶互相开导也是一大乐事，学到了很多知识。工具：玻璃茶杯；一柱香；白瓷茶壶；香炉；脱胎漆茶盘；开两个水壶；茶叶罐一个；茶巾一条；茶道器一套；绿茶每人3克。 锡绿茶计划说明：第——香：烧香消除妄想。俗话说“泡茶能修身养性，品茶如品人生。”古今品茶讲究静下心来。“焚香除妄想”就是通过点燃这类香来营造一种祥和庄严的氛围。第二次——洗杯：冰心除尽尘埃。茶，清净清净，是天地之灵物，泡茶用的器具也必须清净清净。“冰心去尘”就是把已经洗干净的杯子再用开水烫一遍，让茶杯干净一尘不染。第三个——冷汤：玉壶养太和。绿茶属于芽茶，由于茶叶鲜嫩，假如直接用开水冲泡，芽中的维生素会被破坏，煮出来的汤失去味道。只能采用80的沸水。“玉壶养太和”就是把水壶里的水提前倒入瓷壶里，养一会儿，让水温降到80度左右。第四道，——抛茶：清宫迎美女。苏东坡有句诗说：“弹小诗不要笑，永远比不上美人”。“清宫迎美人”就是用茶匙将茶叶放入干净的玻璃杯中。第五路，——润茶：甘露润连心。好的绿茶看起来像莲子心，乾隆皇帝称茶为“莲子心”。“甘露润连心”是在发泡前向杯中注入一点热水，以滋润茶叶。第六频道——冲：凤凰三点。冲泡绿茶时，也讲究高冲水量。冲水时，水壶有节奏地上下起伏，就像凤凰向客人点头示意。大麦茶有什么功效第七道——泡茶：碧玉沉清江。倒入热水后，茶叶先浮在水面，然后慢慢沉入杯底，咱们称之为“碧玉沉清江”。第八路——奉茶：仙人持玉瓶。传说仙人持瓶，瓶内甘露可消灾除疾，助苦难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，意在祝福好人们一生平安。 九路——茶艺欣赏：春波旗炮。这道工序是绿茶艺术的特色工序，杯中的热水如春波荡漾。在热水的浸泡下，茶芽慢慢展开，尖尖的叶芽像枪，展开的叶子像旗帜。一芽一叶叫旗枪，一芽二叶叫“雀舌”。在品尝绿茶之前，先在清澈见底的茶中观赏，各种茶芽随着玻璃中的波浪摇曳，仿佛生命的绿色精灵在非常生动有趣地翩翩起舞。10号——茶香：欣赏茶的清香。绿茶要一品，二品，三品。赏完“春波旗炮”，就该闻到茶香了。有绿茶和花茶之分，第十一款——乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才可以闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。 :茶口味清淡适中。绿茶的茶汤纯正、甘甜、清新、清淡、可口，虽不像——谢茶的第十二道：自斟自饮，无穷无尽。体现茶道的优雅和茶具的美丽，在选择茶具时，咱们不仅要留意器具的质地，还要留意外观颜色。只有茶具的功能、质地、色彩统一协调，才能挑选出完美的茶具。陶瓷的颜色与胎或釉中的矿物成分密切相关，同一种矿物成分也可因其含量而变化成不同的颜色。陶器一般用含氧化铁的粘土烧制，但烧制温度和氧化程度不同，颜色多为黄色、红褐色、褐色、灰色等色。瓷器的颜色一直是丰富多样的。茶具的色彩主要是指制作材料的色彩和装饰图案的色彩，一般可以分为冷色和暖色两大类。冷色包含蓝色、绿色、青色、白色和黑色，暖色包含黄色、橙色、红色和棕色。茶具颜色的选择主要是外观颜色的选择和搭配。原则是搭配茶叶。内壁
适合各种茶的茶具颜色大致如下：绿茶：透明玻璃，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。花茶：青瓷、青花瓷等碗、杯、壶、杯。红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样酽韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 红茶：白釉紫砂、白瓷、红釉瓷器和暖色瓷器的壶、杯、碗或咖啡壶。黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。 乌龙茶：茶壶杯子，或白瓷壶杯子，碗和杯子。也可以采用灰褐色系列的炻器壶和杯。
馨香环绕好茶须配好茶具茶文化在我国可谓历史悠久、源远流长，即便在灯红酒绿、喧嚣躁动的今天，也总有人倾心那一杯清茶，于清香弥漫之际寻找久违了的安宁与惬意。而集沏茶良器与欣赏佳品于 一身的各式茶具，更可以给人带来特别的文化享受。
气韵温雅的紫砂茶具
紫砂茶具，典雅精美，气质特别，自明朝正德年间以来已有500年历史，而以江苏宜兴出品最负盛名。500年来，中国文人与宜兴历代砂器制作高手合作，将雕刻、镶嵌、书法等多种艺术手段应用于茶壶，而使其成为了中华一大瑰宝。
现在市场上的紫砂茶具精品荟萃、造型特别，其间不乏名家之作。据北京峰睿大生堂陈楚平经理介绍，紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有较强的吸附力，用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，采用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。紫砂壶采用越久，壶身色泽越是光亮照人。故此在选购时，凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶，正宗的紫砂茶具是干净整洁，经一段时间采用才生光泽。
仅一件紫砂壶就要经数十道工序制作，其美感可以从形、神、气三方面判断，三者融为一体，才是真正完美的上佳艺术品。当然这样纯手工完
成的艺术品价格也不斐，目前市场上有三四万元一把的紫砂壶，最便宜的有一二百元一套紫砂茶具，消费者可以依本人的喜好和经济实力实施选择。
细腻敦厚的陶瓷茶具
陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因价格适中而更多地流行于寻常百姓家。具体可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。青瓷质地细润，釉色晶莹，青中泛蓝，如冰似玉，有的宛若碧峰翠色，有的犹如一湖春水，再加上茶具特别的造型，有的精炼挺秀，有的端庄淡雅，给人以极美的视觉感受。除了运用传统的浮雕、暗刻等工艺手法，釉色上也有娇嫩明润的颜色。而精陶茶具则多洁白无瑕、华丽精致，属于陶瓷新品，兼有陶和瓷的特点。精陶茶具色彩和谐悦目，有的壶身还经过素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及化妆土装饰，光彩照人、异常精美。至于彩陶茶具则釉色润厚、绚丽多彩，颜色十分丰富且纯正，观之赏心悦目、乐趣无穷。
陶瓷茶具有一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度，比较实用。
市场上的价格从几十元到几百元不等，造型丰富，款式多样，既古色古香又极富现代气息，能适合较多人茶叶知识网的品位。
新颖别致的工艺茶具
近些年随着家居装饰的升温，各种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便也应运而生，成为部分人的消费热点。
顾名思义，工艺茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的，也有铜制的或几种材料混合而成，并配有精致的底座或托盘，摆在居家之中，是一件很好的装饰品，于不经意间增添了一份东方艺术品位。一般说来，这类茶具价格并不十分昂贵，百元左右，价格适中，一般的工薪家庭都能接受，因而也受到消费者的广泛欢迎。
当然茶具并不仅于此，市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等，但款式相对比较简单，价格也更低廉，但无论选择哪种茶具，只要心中平和宁静，那么茶的馨香、壶的美妙，都会带给您一个不可多得的古典曼妙的世界。
名壶欣赏
蒋蓉老南瓜壶
盖印：蓉把印：蒋蓉高：7厘米；直径：16厘米。
壶身为扁圆的筋囊型式，壶口与底微向内凹夸张筋囊的弧度，带来挺括丰腴的感受，底部弧线的阴影也会巧妙地形成勾勒的效果。扁圆身搭上长瓜蒂为盖的更添精神。老藤圈成为把满蓄动劲；嫩枝大方地舒展于壶肩；残叶自然生动并暗与老叶卷成的流相呼应。
建窑兔毫斑茶盏
高：6厘米；直径：12厘米。
这个出产自南宋(十二至十三世纪)建窑的兔毫斑茶盏是宋代(960~1279)斗茶必备的工具之一。建窑址位于今天的福建省建阳县水吉镇，产品以黑釉茶盏为主，胎体呈深褐色。由于这个黑釉茶盏釉面烧制成条状的结晶斑纹，形状彷如幼嫩的兔毫尖，故此被称为兔毫盏。
北宋人论茶的专著如《茶录》及《大观茶论》等，对建窑黑釉茶盏都给予极高的评价。由于宋代人们崇尚“斗茶”的玩意，在斗茶时首先比试茶汤的颜色。经过茶筅击拂调和而成的茶汤，以能呈现白色的泡沫至为可贵。这类黑釉茶盏最能衬托出白色的沫饽，而且它们厚重的胎身，能红茶馆加盟有效保持茶汤的温度；盏底深度适中，方便观察茶汤，故此深得斗茶人士的钟爱。
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
