十分之八的茶遇上十分之十的水，信阳毛尖是什么茶
2023-04-16
绞股蓝的作用我讲了很多关于紫砂和茶，我想也应谈谈 《水》 。 喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。同样品质的茶叶，如用水不同或冲泡技巧不一，泡出的茶汤会有不同的效果，并且差异非常明显。 我国自古以来就绿茶有减肥作用吗十分讲究茶的冲泡（沏茶）技术，积累了丰富的经验。早在唐代，陆羽在 《茶经》 “五之煮”中就总结了煮茶用水的经验：“其水，用山水上，江水中，井水下”。明代许次纾在 《茶疏》 中说：“精茗蕰香，借水而发，无水不可与论茶也。”明代张大复在 《梅花草堂笔谈》 中更明确指出：“茶性必发于水，八分茶，遇十分水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分。”可见水质能直接作用茶汤的品质。水质不好就不能正确反映茶叶的色、香、味，尤其对茶汤滋味作用更大。的事情
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