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义无反顾做龙井人,柠檬泡水喝有什么作用与功效

发布于:2022-04-05 作者:taiyanseo 阅读:35
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义无反顾做龙井人

西湖龙井茶甲于天下,我便于今春特意去寻访了龙井村,品尝了龙井茶。龙井茶一向以“色绿、香、味醇、形美”四绝著称。人们喜欢用“金叶子”、“无与伦比的产品”来赞美它。关于龙井茶,中国茶圣唐朝的陆羽在他的《茶经》本书里有记载。元代诗人于吉在他的诗《游龙井》中说:“徘徊在龙井上,云会散去。澄澄爱客,幽窦取水.但瓢清,绿影落绿穴。煮金芽无谷雨。带着两三个儿子来,就不忍心咳了。”诗中把诗人在龙井村官署喝龙井茶的情景描写得惟妙惟肖。根据传说,甘龙皇帝访问了江南的九溪。每天中午,他都来呈贡寺喝茶。喝了几杯龙井茶后,他感到神清气爽,疲惫不堪。龙成兴封殿前十八棵茶树为“御树”。此后,龙井茶经过茶农的精心栽培,品质越来越好,在国内外声名远播,成为“茶中极品”。龙井村位于西湖西南,峰峦叠嶂之中。我们循着“九溪十八溪”,徜徉在云雾半掩的地方。我们抬头看着一块巨大的岩石,上面刻着“龙井茶试”四个大字。我们看得如痴如醉,刚好一个好客的姑娘背着茶篮向我们走来。我们解释了我们的意图,她愉快地邀请我们去她家喝茶。我们高兴地跟随彼此。过红木茶盘了一道山梁,看到一个青瓦白屋的小院,坐落在绿树和茶园之间。女孩说这是她在龙井村的家。女孩自称小吴,一边叫我们洗手除尘,一边让我们坐下。不一会儿,小吴从里屋拿出了雨前新炒的龙井茶。我仔细看看。这种茶真的名不虚传。它的颜色是绿色、黄色和芳香的。它的叶子像小指甲,平整优美,光滑均匀,青绿浅黄,不皱不杂,让人看了嘴里生津。小吴从另一个柜台拿出蓝花透明马克杯,拿了一点茶叶,先倒入杯中二分之一的开水,少时,把水重新换掉,此为洗茶。继而把水添兑至八分余,那茶叶便在杯中慢慢舒展开来,只见杯中嫩匀成朵,一旗一枪交错相映,芽芽直立、栩栩如生、汤清透亮,那茶味随着杯中溢出的热气,渐渐弥散开来,甘鲜醇郁,满屋皆然,让人神情思绪全与之相吻相和了。我们慢慢啜饮,通身感到畅快如酥,似觉耳聪目亮,神气为之振奋盎然。小吴又渐次为我们冲上二遍、三遍,愈喝愈觉得其味有难言之妙。小吴为我们介绍一些关于龙井茶的知识,她说传统的几个西湖龙井品类中,以“狮峰龙井”为最珍,狮峰龙井产于龙井村的狮子峰下,那里山高势陡,狮峰泉水从石罅中溢出,清沏甘冽,水质尤佳,用狮峰泉水浇灌的狮峰龙井茶自然品质就更上一层了。小吴给我们介绍,龙井茶属于绿茶中的精品。据现代科学分析,龙莲子心的功效与作用及食用方法井茶所含氨基酸、儿茶素、茶碱、维生素等化学成分,较其他茶叶为多。该茶有清热解毒、明目益智、降血压祛痱、通便活血、防治心血管病等多种功能,实为天然佳品。由此我想古人评价此茶:“龙井茶,真者甘香而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”其言也实不为过。今亲临其境品尝,方得其神韵真味,可谓是一种超然的艺术享受啊!茶,不醉人。下山时,我因茶而醉,背下一首诗:九溪访龙井村,半山茶树,半山云雾。茶的味道真的很好,做龙井人也毫不犹豫。

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