你知道怎么鉴别“古董”普洱茶吗？，安吉白茶网
2023-04-16
黄茶有哪些分类？
黄茶是一种加工工艺与绿茶略有不同的茶，还有一个额外的炖、堆、黄的过程。炖过后，叶子已经变黄，然后晒干。泡黄茶后是黄汤黄叶，湖南君山银针等名茶。浸泡后，每片叶子都隔夜茶能不能喝立在一个杯子里，如刀山简通。其他著名的黄茶还有蒙顶黄芽、北港毛尖茶、绿源毛尖茶、霍山黄芽、菊花茶的种类庐江白毛尖茶、温州黄汤、皖西黄茶、广东大悦卿茶、海马宫茶等。
黄茶分为黄芽茶、黄伯爵红茶小茶、黄大茶。
黄茶：如安徽霍山黄茶、广东大悦卿茶等。
黄茶：如湖南宁乡巍山毛尖、湖南岳阳北港毛尖、湖北远安绿源、浙江平阳唐璜等。
黄芽茶：如湖南岳阳的君山银针、四川名山的孟定黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等。
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